2025年2月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 misaling おやつファクトリーお知らせ 2025年3月「中華あんまん」おやつファクトリー 2025年3月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「中華あんまん」のご案内です。 冬においしいあんまん。今回は胡麻風味の中華あんまんを作ります。作り方は簡単ですが、発酵が2回あり、時間はやや長いレッスンとな […]
2025年2月21日 / 最終更新日時 : 2025年2月27日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加枠有】2025年3月「プレジダン」フランス菓子研究所 本年度最後3月のケーキは久しぶりのバタームースです。 フォンドプレジダンというマカロン生地を作り、キャラメル味のムラングイタリエンヌ入りのバタームースで仕上げます。 ムラングイタリエンヌ入りのバタームース、いっとき頻繁に […]
2025年2月20日 / 最終更新日時 : 2025年2月20日 misaling お知らせ 2025年4月‐2026年3月年間メニューが決まりました 毎年2月に有志みんなで年間メニュー決めをしています。 今年は、ちかさん、みなこさん、ももかちゃん、みようちゃん、さきちゃんが参加してくれました。 子供たちが書いてくれたリクエストを参考にしなが […]
2025年2月13日 / 最終更新日時 : 2025年2月13日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【新規会員募集中】2025年2月 「ビニール袋で作るショートブレッド」丨 キッズファクトリー 2月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「ショートブレッド」を作ります。 ショートブレッドは、スコットランドの伝統菓子。ショートとは「食感がサクサクする」という意味、ブレッドもここではパンではなく焼き菓子のこと […]
2025年2月8日 / 最終更新日時 : 2025年2月8日 misaling デコレーション大賞 2024年デコレーション大賞発表 お待たせいたしました！昨年末〜今年1月に行った2024年デコレーション大賞の結果発表です！ 1位 16番みどりちゃん カラフルで子供らしい楽しいデコレーションが人気でした！ 2位 […]
2025年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 misaling おやつファクトリーお知らせ 2025年2月「塩チョコマドレーヌ」おやつファクトリー 2025年2月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「塩チョコマドレーヌ」のご案内です。 定番の焼き菓子マドレーヌ、今回は塩チョコ味で夏みかんピールが入った変化球マドレーヌを作ります。 しっとりコクのある味 […]
