【単発参加枠有】2025年7月「ビールのタルト」フランス菓子研究所
7月のフランス菓子研究所のお菓子は「ビールのタルト」です。
ビールのタルトってどんな味？？想像もできないタルトですが、これがおいしい！なんだかじわじわくる焼き菓子です。
タルト台はパート・ブリゼ、甘くないタルト生地です。パート・ブリゼはあまり登場しないので、久しぶりに作ってみましょう。
作り方はとても簡単！7月はレッスンを気軽に楽しみましょう。
生地を寝かせている時間が空くので、南高梅で作った梅シロップを使って、梅シロップゼリーを作る予定です。こちらもお楽しみに。
フランス菓子研究所「ビールのタルト」約15cm1台持ち帰り
■持ち物
アクリル板・丸、持ち帰り用入れ物、袋
■難易度 ★☆☆
■時 間 ★★☆ *3時間の予定。所要時間は試食前までの時間です
■日程
7月 2日（水）10:00- 満席
7月 3日（木) 10:00- 満席
7月 4日（金）10:00- 空1
7月 5日（土）10:00- 空1
7月 6日（日）10:00- 満席
■受講費
◯ 正会員 10,000円
◯ 単発参加 11,000円
◯ OB会員・家族会員 10,500円
【「ビールのタルト」の主な使用材料】
ビール…ハイネケン
卵…きよら他
小麦粉…国産小麦
グラニュー糖…てんさい糖
発酵バター…明治発酵バター
牛乳、キャソナッド
*材料調達の都合上、仕入先は変更になる場合があります。
■単発参加申込方法
１）振替専用カレンダーより空き日をご確認ください。
２）フランス菓子レッスン申し込みフォームから「お菓子教室参加」を選択し、コメント欄に参加希望日を記入の上送信。
３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。
＊お申込みの際は特定商取引法に基づく表記・プライバシーポリシーをご一読ください。
ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）を使用し、きちんとした技術を身につけたい方、本当においしいお菓子を作りたい方のための教室です。
