おやつファクトリーレッスンの様子

2012年12月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・久しぶりにハードなレッスン☆パータ・でコール

こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はおやつファクトリーのレッスンがありました。今月はパータ・デコールでケーキを作ります。 パータ・デコールは飾り用の生地という意味で、スポンジケーキなどに模 […]
2012年12月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・12月のおやつファクトリー「パータデコール」

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今年ラストのレッスンです。 12月の「パータデコール」（おやつファクトリー）のご案内です。 「パータデコール」はスポンジ生地に模様をつける技法です。中のクリー […]
2012年10月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・おやつファクトリー大人クラス最後のレッスン

こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日はおやつファクトリー平日クラスのラストレッスンでした。 オープン時にスタートしたこのクラス。ずっとお友達おふたりで通って下さったのですが、かずみさんが今月 […]
2012年10月13日 / 最終更新日時 : 2012年10月13日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・本日のレッスン栗蒸し羊羹スタートです。

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いいお天気。暑い位です。 今日は栗蒸し羊羹のレッスンの初日。 一気に五台も蒸し器つけると暑いだろうなぁ。 竹の皮、国産用意しました！ これから生徒さん […]
2012年9月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・ベーグルレッスンスタートしました。

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 遅くなりましたが、先週末のおやつファクトリーのレッスンの様子を。 今月はベーグルを作っています。ベーグル・・・、子ども達の反応は今ひとつ。食べたことが […]
2012年9月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・試食用ベーグルサンド、こんな感じ♪

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 明日から始まるおやつファクトリーのレッスン。今月は「ベーグル」。 試食時にサンドイッチを作ってお出ししようと思ってます。 プレーンの方はサーモンとアボカドディ […]