【参加者募集】「ミルティ・フリュイ」8月のフランス菓子教室ステップアップコース

8月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「ミルティ・フリュイ」というアントルメを作ります。
「ミルティ・フリュイ」は数種類のフルーツのムース。漬込んだオレンジ、パイナップル、バナナ、そしてパッションフルーツのジュースと暑い季節に食べたくなるすてきな組み合わせです。18cmのセルクルで作りますので、お持ちの方はご持参下さい。お持ち帰りが楽ですね♪

フランス菓子教室ステップアップコースは現在満席ですが、8月は夏休みでお休みの方がいらっしゃるため、若干空きが出ます。このお菓子が作ってみたい!と思われた方はチャレンジしてみませんか。当レッスンはひとり一台仕上げです。

大変な仕込み部分は私がやっておきますので、レッスンは比較的楽なのではないか・・・と思います。(^^)

すみません、まだ写真がありません!!!(画像は弓田先生の書籍を写メ)

「ミルティ・フリュイ」

18cmの「ミルティ・フリュイ」1台お持ち帰り

2014年
8月1日(金)10:00〜 空2
8月2日(土)10:00~ 満席
8月6日(水)10:00~ 満席
8月7日(木)10:00~ 満席

(2014年7月23日現在)
◯ 一般参加        7,800円
◯ OB会員・再受講     7,300円
◯ ベーシックコース会員の2回目/月 4,500円
*当レッスンへ参加ご希望は、申し込みフォームからどうぞ。


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お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします。
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