【新規会員募集中】2025年11月「パリブレスト」おやつファクトリー
2025年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「パリブレスト」のご案内です。
11月はパリブレスト。パリブレストは自転車のタイヤをイメージしたリングの形に仕上げたシュー菓子です。シュー生地とカスタードクリーム作りを学びます。
パリブレスト
■レッスン開催日
2025年11月9日（日）午前・午後
2025年11月15日（土）午前・午後
■持ち帰り パリブレスト。作り方によりサイズが若干異なります。横幅18cm程度が入る容器をご用意ください。
■持ち物
・持ち帰り用入れ物
・持ち帰り用手提げ袋
・保冷剤
【注意】容器の大きさを確認してください。小さくて入らないというケースが多く見られます。今回のサイズが入る容器は教室に用意がありませんのでご注意ください。
■所要時間 3時間 *所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。
■難易度 ★★☆
■主な材料
薄力粉・強力粉…国産小麦粉
卵…相模の赤卵他
牛乳…よつば乳業他
グラニュー糖……甜菜糖
無塩バター…よつば乳業他
アーモンドスライス…スペイン産マルコナ種
ココアパウダー
塩…ゲランド
*使用する材料の調達先は変更になる場合があります。
・爪は短く切り、髪の長い方は束ねましょう
・ふんわり袖の服は調理時には適しませんので避けてください。
おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）新規会員募集開始しました！
ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。
おやつファクトリー新規会員募集中
■受講費
◯ 体験受講 8,500円
＊受講後入会の場合入会金より1,000円引き
■申込方法
おやつファクトリーのご案内にて詳細をご確認ください。募集は第3土曜日午前・午後クラスです。
ご参加お待ちしています。
