2011年9月21日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ もうすぐレッスンです│お菓子教室の日々 だいぶ雨風が強くなって来ました。 このあたりは海も近くないし高台だし、大きな川の氾濫もないし、土砂崩れの心配もない。港南区って住むにはとても安心な場所だとつくづく思います。 今日のレッスンは徒歩の方には、土・日のレッスン […]
2011年9月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月24日 misaling お知らせ 台風前、本日のレッスンは開催です。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 台風は進路変更もせずやや速度を上げて関東地方にせまっている模様です。 今の横浜市港南区の天気はこんな感じ。 午後から激しくなるようですが、今は降ってい […]
2011年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月24日 misaling 畑へ行こう 秋の「畑へ行こう」開催日決定│収穫体験 秋のMFイベントです。芋掘り行く日が決まりました！ 日 時 2011年10月29日（土）9:00～ 約2時間 場 所 北村農園（横浜市戸塚区名瀬町） 東戸塚駅からバス 参加費 500円（ひと家族） ＊収穫物を家族単位で分 […]
2011年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ◆教室開講☆たくさんの女性に料理教室を開いて欲しいのです こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日と打って変わって涼しい日中となりました。また台風が来ていますね。明日はキッズファクトリーのレッスンがあるので進路が気になります。 △ムラサキツユクサ♪ 久 […]
2011年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ バター不足再び│お菓子教室の日々 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 とうとう店頭からバターが消え始めました。今年に入ってからずっと言われていたので「ついに来たか」という感じです。 原因は、まず当初はオーストラリアの干ば […]
2011年9月18日 / 最終更新日時 : 2011年9月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ・スパルタレッスン 今日は最後の栗まんじゅうのレッスンでした。 このクラスは中学年ばかりのクラス。まだまだ修行が足りないなあ～って感じで、かなり厳しく指導してるクラス。 小学生はまだ難しいことも多いのであまり多くは要求しないんだけどね。 中 […]
2011年9月18日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 疲れた心には青空が効く│お菓子教室の日々 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日もいい天気です。一旦涼しくなってからぶり返しの暑さでみんなが疲れてますご多分にもれず私も。 精神的にも疲れてしまうので、まあなんだか普段だったら考 […]
2011年9月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ・【動画有】中学生・高校生のレッスン「栗まんじゅう」 こちらは、午後のレッスン。「栗まんじゅう」 無声映画かと思っちゃいます。みんな真剣なので一言もしゃべりませんでした・・・。 包むのは丁寧に指先まで神経を行き渡らせて。 ですが、これって難しいですよねー。 高校生のMちゃん […]
2011年9月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・【動画有】おやつパン初日 今日のレッスンすべて終了！ 午前中のキッズファクトリーのレッスンはおやつパン。パンを作るのは久しぶりです。 はちみつが入ったおいしいパンなの。 もちろん手ごね。 パン屋さんの丸め方を教えたらみんな挑戦してました。 発酵時 […]
2011年9月17日 / 最終更新日時 : 2011年9月17日 misaling ブログ ・幸せが届きますように 今日の道草は白詰草。 野原をそのまま持って来たようにたくさん飾りました。 四葉は探せなかったけど、ちよっと摘んだだけで平和な子供時代に戻れてハッピーに 皆さんにも幸せが届きますように。 そして早く涼しくなりますように。 […]
