2011年9月8日 / 最終更新日時 : 2011年9月8日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・銅ボウルは塩とお酢で洗います おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室内。シュークリームを作ります。 出来たてのシュークリームはそれはそれは美味しいのです クレームパティシエール…カスタードクリーム […]
2011年9月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling その他のお菓子教室 知的障がいを持つ子どもとお母さんの親子レッスン│子供お菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日の夕方はなずな会のレッスン。約12名が一回に4名ずつ3ヶ月1クールでレッスンを行っています。今月からは新しいメニュー。黒糖と林檎のカップケーキです。 たく […]
2011年9月7日 / 最終更新日時 : 2011年9月7日 misaling おやつファクトリーお知らせ 栗まんじゅう・リベンジ おはようございます！横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今朝方は寒くて起きてしまいました。残暑が厳しいなんて話もありましたが、今年の秋は早そうです。そうはいってもまだまだ日中は暑い。来週になるとだいぶ涼しく […]
2011年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 子どものレッスン用おやつパン♪ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月の試作が続いてます。（遅いつーの） キッズファクトリーは「おやつパン」。久しぶにパンをやります。おやつパンってどんな？っていうと、別にきまりがあるわけでは […]
2011年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント 教室開講☆レッスン代はどう決める？ おはようございまーす横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から秋です！（当社比）私は秋が大好きなのです。去年は覚えてますか。猛暑からいきなり冬になってしまって、秋らしい日がほとんどなかったんですよ。今年は […]
2011年9月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめのお店〜横浜 横浜駅西口・関内☆いっちゃが 夏にいろいろ行った店ネタがたまってるので、ちょっとずつ放出の予定。時系列無視でお願いします。 毎年11月にライブイベント「X LIVE」を開催してます。今年は11月5日（土）みんな来てね そんなわけで8月頃からリハがスタ […]
2011年9月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 9月のおやつファクトリー「栗まんじゅう」 ９月のおやつファクトリーのメニューは久しぶりの和菓子「栗まんじゅう」です。ぜいたくに栗の甘露煮をひとつごろっと入れました。 試作をしていて、和菓子は本当に繊細だなぁと思いました。きれいに包み込まないとそのまま形に出てしま […]
2011年9月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント 教室開講【番外編】☆ライバルが増えてもいいの？ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 台風の影響で不安定なお天気が続きます。これが過ぎれば秋になるのかな。疲れが出たり、体調を崩しやすい時期なので、気をつけましょうね。かくいう私も口内炎。なりかけ […]
2011年9月3日 / 最終更新日時 : 2011年9月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ほんわかレッスン こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室ステップアップコース。ステップアップコースはベーシックを終えた方がいらしているので、必然的に長く通って下さっているメンバーさんです。昨日 […]
2011年9月2日 / 最終更新日時 : 2011年9月2日 misaling イベント 鉢の木さんのホームページでご紹介頂きました。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 先日皆さんがお書きになったブログのことを、藤川社長にお伝えしたところ、ご自分が話したことの感想を今までこんな […]
