2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【参加者募集】ギモーブ│2020年11月おやつファクトリー 2020年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ギモーブ（マシュマロ）」のご案内です。 マシュマロとギモーブは同じものです。メレンゲを入れて作るものもありますが、今回はゼラチンのみで作ります。フルーツ […]
2020年11月1日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 11月1日フランス菓子研究所「タルト・T・Y」 今日から11月。月初はフランス菓子研究所のレッスンからスタートです。 毎月毎月、初回のレッスンはとても緊張します。考えた段取りがスムーズに行くか間違いはないか、結構ドキドキしています。偶然なのですが、先月のレッスンで作っ […]
2020年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling ブログ 地球は行動の星。”人”にフォーカスしていく時代 -30daysblog・day30 なぜ30日間ブログを書こうと思ったのかは最初にも書いたけど、「書くことのリハビリ」が目的。とにかく書く習慣に慣れようと内容はともかく書いて公開するということに集中した。 私たちは日々どこかへ行き、なんらかの行動をしている […]
2020年10月29日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling その他のお菓子教室 10歳からのお菓子作り オンラインお菓子講座「パーフェクトケーキ」リリースのご案内 基本の製菓技術はもちろんのこと、ミサリングファクトリー独自の”きれいに作る”コツを満載したお菓子作りのレッスンをオンラインで公開です。 対象は10歳以上。もちろん大人が見ても十分ためになる内容になっています。以前小学校・ […]
2020年10月29日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling ブログ 現状維持は退化 -30daysblog・day29 初めてのことは怖い。緊張する。できるなら避けたい。それは弱虫でもネガティブでもなく人間として自然な感情。誰でもそう。このことは気分が滅入ることがあっても -30daysblog・day9でも書いた。 まぁいっか〜で流した […]
2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling ブログ 寝るのにもエネルギーがいる。生きるって大変。 30daysblog・day28 疲れているのに眠れない。夜中に何度も目が覚める。若い頃はあんなに寝るのが大好きだったのに眠れないのは辛い。ちなみに朝は相変わらず起きられない。 そうしたら「寝るのにもエネルギーがいるから」と言われた。年寄りが眠れないのは […]
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling ブログ 瞑想と全集中の呼吸 30daysblog・day27 昔から瞑想をすることが憧れだった。チベットの僧侶は雪の上に座禅して何時間も瞑想をしていられるんだって。（人間の潜在能力のすごさよ、わたしにもできるのかもしれないってこと？）しかし何度チャレンジしても続かない。 この夏、ヨ […]
2020年10月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling ブログ 困った人は困ってる人 -30daysblog・day26 わたしの住む団地の一角にみごとなゴミ屋敷があった。数年前に引っ越してきた若い家族。最初はベランダに、そのうちベランダの外にもゴミが溢れ始める。大型バイクを分解して工具ごとほったらかしである。見事なゴミっぷりの中のドン・○ […]
2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 10月25日キッズファクトリープチ「りんごと黒糖のマフィン」 毎月最後のレッスンはキッズファクトリープチクラス。未就学から小学1年生の子どもと保護者のペアレッスンです。 プチは変動が多く、今はSちゃんひとり。弟のK君が一緒にやりたい！と先月泣いて訴えて今月から参加することに。 しか […]
2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 10月25日キッズファクトリー「りんごと黒糖のマフィン」 本日7名でりんごの皮むき。何年も通っている子はとても上手で安心してみていられるのだけど、家でもむいているとのこと。 レッスンで自信をつけて、やってみよう！という気持ちになることが狙いなのでとても嬉しいですね。 りんごの皮 […]
