2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling ブログ 10月の教室開業スクール東京・名古屋開催 まだまだ暑い日が続きますがもう9月。夏休みも終わり世の中が動き出します。 秋の教室開業スクールのお知らせです。 10月は「かわゆい会議」さんの協力で東京都墨田区（国際ファッションセンター）での開催を予定しています。 ミサ […]
2016年8月25日 / 最終更新日時 : 2016年8月25日 misaling ブログ 大槌町大念寺でお菓子教室と被災地の今 昨年の南相馬に続き、ご縁あって今年は岩手県の被災地宮古〜大槌町〜釜石から花巻へ行ってきました。たくさんの方と出会い語り合ったのですが、ブログでは大槌町でのお菓子教室を紹介しますね。 今回の会場は大槌町の大念寺。檀家のお母 […]
2016年8月14日 / 最終更新日時 : 2016年8月14日 misaling おすすめのお店〜横浜 夏の食事会と大人の社会見学at元町 毎年開催している会員さんとのお食事会。 レッスンやイベントはいろいろ忙しいので、のんびりおしゃべりする食事会はほっとしますねー。 今回、食事のあと、元町に向かい、生徒さんのご主人のご実家が経営されてるお店に向かいました。 […]
2016年8月12日 / 最終更新日時 : 2016年8月12日 misaling ブログ 今、アジアンスイーツ開発が俄然楽しい お世話になっているCWA（Community work for Asia）が、7月末にカンボジアで国際会議を開催しました。 ミャンマー、スリランカ、ネパール、インドネシア、マレーシア、台湾、日本など各国から集まった参加者 […]
2016年8月12日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling お知らせ ウェブサイトリニューアルしました ついにウェブサイトを全面wordpressに移行しました。 今までウェブサイトはhtmlで書いて、ブログのみwordpressにしていたのですが、 今やスマホ全盛の時代、今までのサイトはスマホで見た時に文字が小さくて見え […]
2016年8月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月10日フランス菓子教室ステップアップコース「フランボワーズのババロア」最終日 今朝スタジオに入ると冷凍庫の室温がマイナス16度！ びっくりしました。 普段はマイナス22度。この季節はすぐに庫内温度があがるので開閉に気をつけていますが、 今日は2日ぶりのスタジオ。全然開けてないんだけど。（後半に続く […]
2016年8月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 2016年8月ミサリングファクトリー夏季休業のご案内 ミサリングファクトリー夏休みのお知らせです。 今年は2回お休みがあります。 8月11日〜15日 8月22日〜24日 この期間にいただいたご連絡はお返事が遅くなる場合がありますのでご了承くださいませ。 11日 […]
2016年7月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所 認定試験合格おめでとう！シュークリームの試験 本日はフランス菓子教室生徒さんの認定試験日。3つの実地試験と筆記試験をクリアしたおふたりがラストの受験です。お題は「シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）」。 4つ目となると段取りも慣れたもの。シュークリームは簡単な […]
2016年7月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 7月19日認定試験「シュークリーム」 フランス菓子教室の生徒さんを対象にした認定試験を実施しています。先日認定1号が誕生。現在チャレンジ中の方が3名です。 今日はacorneのあこさんが「シュークリーム」に挑戦。認定科目は全部で４つ（と筆記）。 […]
2016年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 上位概念でみる、IoTの本質をさぐる 2月に開催したトークセッション「オープンイノベーションの真髄〜響く、認め合う、普遍に生きる」のあとに、合宿やろう！という流れになり、5カ月後の先週末、富士山麓の秘密基地で「IoTの本質をさぐる〜やりたい放題の人生」という […]
