2012年2月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ■春です！「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」参加者募集 フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」の単発参加者募集のご案内です。 クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方のレッスンです。パート・シュクレ（タルト生地）は仕込み済 […]
2012年1月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・2月のレッスン「オペラ」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2月のフランス菓子教室ステップアップコースの試作です。 「オペラ」を作ります。 3枚のビスキュイ・ジョコント（という名前のスポンジ生地）の間にコーヒー味のクレ […]
2012年1月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ■趣味のお菓子作りが将来のお仕事へ☆スタートの扉は体験レッスン こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 寒い寒い今冬ですが新しい年はもう始まっています。今年はお菓子作りで新しい扉を開いてみませんか？ ◆フランス菓子教室会員募集中！◆ 大好きなお菓子作りを趣味から […]
2012年1月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ■大人気★「ガトー・ショコラ」単発参加者募集 フランス菓子教室ベーシックコース2月のレッスン「ガトー・ショコラ」の単発参加者募集のご案内です。 チョコレートの扱い方のレッスンです。フランス・ペック社のチョコレートを使用し、本当においしいガトーショコラが出来上がります […]
2011年12月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・日本一おいしいフランス菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 年賀状ですー。年賀状書いてますー。終りません～。掃除が…。 明日のゴミ最終日はもうあきらめました。 それはさておき。昨日イル・プルー・シュル・ラ・セーヌへ行っ […]
2011年12月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・NEW YEARにスタート☆正しい理論できっちりお菓子作りを♪ お店で売っているようなお菓子を作って彼や友達をびっくりさせてみませんか 同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ方ひとつで出来栄えが変わります。お菓子作りはレシピを読んでもなかなかうまくいかないもの。ミサリングファクトリーは小 […]
2011年12月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ■がんばってみませんか？本当においしいパイ生地★ショソン・オ・ポム もう来年ですね～！！ フランス菓子教室ベーシックコース1月のレッスン「ショソン・オ・ポム（アップルパイ）」の単発参加者募集のご案内です。 なかなか家では作る機会のないパイ生地パイ生地はお持ち帰り分もあるのでとってもお得な […]
2011年11月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・来月のレッスンは大変ですよ…☆ビッシュ・オ・シトロン こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 寒くなってきました。お布団から出たくない毎日です。でもいったん出ると結構頑張り屋な松本です。 今日は来月のフランス菓子教室ステップアップコースの試作をしました […]
2011年11月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ★クリスマスはやっぱりビッシュ！【参加者募集】12月のフランス菓子教室 フランス菓子教室ベーシックコース12月のレッスン「ビッシュ・オ・フレーズ（苺のビッシュ）」の単発参加者募集のご案内です。 切り株型のケーキ（ビッシュ）はフランスのクリスマスケーキです。苺のショートケーキもいいけど、今年は […]
2011年10月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・フランス菓子教室ステップコース11月のレッスン「タルト・オ・シトロン」 フランス菓子教室ステップコース11月のレッスン「タルト・オ・シトロン」のご案内 です。 △タルト・オ・シトロン 久しぶりに、パート・ブリゼを作って頂きます。アパレイユはとっても簡単。卵ベー スでレモンとバターがたっぷり入 […]
