2013年6月13日 / 最終更新日時 : 2017年5月28日 misaling フランス菓子研究所 レシピはオープンソース。その理由│お菓子教室の日々 昨日から始まったフランス菓子教室ベーシックコースのサブレレッスン。 ココナツとチョコレートの2種類のサブレを作っています。ベーシックコースは毎年同じ月に同じメニューを繰り返すので1年ぶり。 それにしても年を追うごとに、イ […]
2013年6月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・今月からフランス菓子教室増設☆ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 フランス菓子教室ベーシックコースは６月から水曜日クラスを新設しました。今日からスタートです。今月は全レッスン満席～☆ 今日は気温が低いですね。サブレの […]
2013年6月1日 / 最終更新日時 : 2013年6月1日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・憧れのセンパイがいる教室。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から6月のレッスンスタートです。 5月がイベント続きだったため、ふつう～な感じですフランス菓子のレッスンをするのは、なんだかすごく久しぶりな感じでした。 […]
2013年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ フランス菓子教室6月のレッスン「ムース・フロマージュ・ヴァン・ブラン（チーズと白ワインのムース） フランス菓子教室6月のレッスン「ムース・フロマージュ・ヴァン・ブラン（チーズと白ワインのムース）」の単発参加者募集のご案内です。 フランス菓子教室ステップアップコースの6月のレッスンはムースです。白ワインで作るガルニチュ […]
2013年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所 ■■フランス菓子教室ベーシックコース新クラス増設■■ お陰様で大好評！フランス菓子教室ベーシックコースは4月より6,000円に価格改定し、より通い安くなりました。満席のため、2013年6月より第2水曜日クラスを新設致します。お菓子作り、ちゃんと習いたい！という方、お待ちして […]
2013年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加募】フランス菓子教室ベーシックコース6月のレッスン「サブレ2種」 フランス菓子教室ベーシックコース6月のレッスンの単発参加募集を開始致します。 サブレのレッスンです。劣化が少なくいつまでもおいしく食べられる秀逸なサブレ生地をお教えします。ひたすら混ぜるのが、少々ハードですがどなたでもお […]
2013年5月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・フランス菓子教室残席わずか。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今週はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンでした。作ったのはこちら。 タルト・バナーヌ・エ・ココ（バナナとココナツのタルト）です。 ベーシックコ […]
2013年5月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 明治ブルガリアヨーグルト☆レシピ広がるプレーン こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 4月のフランス菓子教室ベーシックコース、5月のフランス菓子教室ステップアップコースで試食にお出しした明治ブルガリアヨーグルト「レシピひろがるプレーン」のご紹介 […]
2013年5月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・ケック・オ・ノア☆レッスンスタート！ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から今月のレッスンがスタート。フランス菓子教室ステップアップコースです。今月はケック・オ・ノア・ド・サルラ。・・・長いですね。くるみのパウンドケーキです。 […]
2013年4月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ フランス菓子教室ベーシックコース5月のレッスン「タルト・バナーヌ・エ・ココ（バナナとココナツのタ 5月10日（金）のレッスンに空きが一つでました。単発参加者募集です。 基本のパート・シュクレ（タルト生地）のレッスンです。劣化が少なくいつまでもおいしく食べられる秀逸なパートです。 バランゴンバナナを使用しおいしいタルト […]
