2025年9月「はちみつ塩パン」おやつファクトリー

2025年9月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「はちみつ塩パン」のご案内です。

9月はパン作りを楽しみます。まだまだ気温が高いので室温で十分発酵しちゃいますね。

今回のパン生地はこねないパンです。少し時間はかかりますが、こねなくてもふんわり柔らかいパンになりますのでお楽しみに。

■レッスン開催日

2025年9月14日（日）午前・午後

2025年9月20日（土）午前・午後

■持ち帰り　はちみつ塩パン7個持ち帰り

■持ち物

・持ち帰り用入れ物

・持ち帰り用手提げ袋

容器の大きさを確認してください。小さくて入らないというケースが多く見られます。小さな入れ物に無理やり入れてお菓子を潰さないでください。入らない場合は教室で紙箱（300円）を購入いただきます。

■所要時間　2時間半　*所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。

■難易度　　★★☆

■主な材料

強力粉…春よ恋（国産小麦粉）

イースト…赤サフ

無塩バター…よつば乳業

塩…ゲランド

はちみつ

*使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

・爪は短くきり、髪の長い方は束ねましょう

・ふんわり袖の服は調理時には適しませんので避けてください。

ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。

■受講費

◯　体験受講　8,500円

＊受講後入会の場合入会金より1,000円引き

■申込方法

おやつファクトリーのご案内にて詳細をご確認ください。募集は第3土曜日午前・午後クラスです。

ご参加お待ちしています。

フランス菓子研究所会員募集

2025年8月26日