2017年7月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 7月23日キッズファクトリープチ「バターロールパン」│子供パン教室 2017年7月キッズファクトリープチ(未就学児から小学1年生の親子教室)はバターロールパン作り 小さな子に200gの小麦粉のパンこねは大変ですが、お母さんの手を借りて楽しくこねました。 バターが入ってぐにゃ […]
2017年7月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 7月23日キッズファクトリー「バターロールパン」│子供パン教室 2017年7月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)はパン作り バターロールパンを作ります。 生地をこねます。ボウルの中でひとまとまりになるまでこねたら、台の上に取り出しよくこねます。 終わった […]
2017年7月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 7月22日キッズファクトリー「バターロールパン」│子供パン教室 2017年7月のキッズファクトリーは(小学生・中学生のお菓子教室)はバターロールパン 毎年夏はパン作りをやります。発酵にちょうどいい季節。 パンこね。力の弱い小さな子たちにはちょっと大変。思ったより時間がか […]
2017年7月21日 / 最終更新日時 : 2017年8月3日 misaling フランス菓子研究所 【参加者募集】杏のムース 8月のフランス菓子研究所│お菓子教室 フランス菓子研究所2017年8月のお菓子教室レッスン「杏のムース」のご案内です。 気温の高い時期にさっぱりと食べられる酸味の強いフルーツのムースはうれしいですね。今回は「杏」のムース。フランス・ラビフリュイ社のおいしいピ […]
2017年7月19日 / 最終更新日時 : 2017年8月21日 misaling おすすめのお店〜横浜 祝☆開店 チャブダイカフェ弘明寺│横浜市南区 お友達の前園ご夫妻がオープンしたお店「チャブダイカフェ」。18日に主宰する交流会リベルテで利用させてもらいました。 ちょっと早めに行って店頭に立っていたら、たくさんの通行人に「ここはなんなの?何ができたの? […]
2017年7月17日 / 最終更新日時 : 2017年8月21日 misaling ブログ 【満席】2017夏休み☆早起きしてケーキ屋さん見学会 +++++ケーキ屋さん見学会、満席になりましたので締め切ります。(2017/7/26)+++++ 8月8日(火)毎年大好評のケーキ屋さん見学会開催です。 今年は文京区根津にある老舗パティスリー「セレネー」さんにうかがいま […]
2017年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月17日 misaling イベント 【会員限定】晩夏の食事会参加者募集のお知らせ 9月18日(月・祝)ミサリングファクトリー会員限定食事会のご案内です。 毎年恒例のように行っている「稲村ヶ崎・虹」(こう)さんですが、昨年は日程が合わず、2年ぶりの開催です。いつも8月に行ってるので、今回は1ヶ月ずらして […]
2017年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月15日 misaling おやつファクトリー 7月15日おやつファクトリー「キャロブパウダーのティラミス」│子供お菓子教室 7月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)ラストのレッスンです。今日は2名。 キャロブパウダーを使った「ティラミス」を作ります。と言っても最後にかけるだけですが。 スポンジケーキにシロップを打ち […]
2017年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月15日 misaling キッズファクトリー 7月15日キッズファクトリー「バターロールパン」│子供お菓子教室 7月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)は久しぶりのパン作りです。 この季節なら発酵器なしで作れるのでパン作りのチャンス。 キッズファクトリーで作る定番生地。硬すぎもせず柔らかすぎもしない子供たちがちょうど […]
2017年7月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月26日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 7月9日午後おやつファクトリー「キャロブパウダーのティラミス」│子どもお菓子教室 7月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「キャロブパウダーのティラミス」午後レッスンです。 卵黄に110度に熱したシロップを入れていくのですが、これがとても難しい。 110度になったらすみやか […]