2014年9月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 10月17日フランス菓子教室休講のお知らせ 10月17日（金）のフランス菓子教室ベーシックコース10月のレッスン「ケック・オ・ノア（くるみとレーズンのパウンドケーキ）」は休講です。 10月15日（水）、16日（木）は予定通り開講です。こちらのレッスンは5名までご参 […]
2014年9月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所 【単発参加募集】「ケック・オ・ノア（くるみとレーズンのパウンドケーキ）」☆フランス菓子教室 フランス菓子教室ベーシックコース10月のレッスン「ケック・オ・ノア（くるみとレーズンのパウンドケーキ）」の単発参加者募集ご案内です。 フランス産のくるみと良質なラム酒につけたレーズンで作る不動の人気のパウンドケーキです。 […]
2014年9月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ リターン品大幅更新！お菓子教室体験レッスンご招待も。 クラウドファンディングにチャレンジ中の「個人教室向け生徒管理システムtetote」のリターン品（ご支援のお返し）にお菓子教室の体験レッスン、著作本などを大幅に増やしました！ 10,000円以上のリターン品が変更になってい […]
2014年9月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 「人気スクールの先生に会いに行こう！」HaMaWoさんに掲載頂きました。 8月30日に開催した個人教室向け生徒管理システム「テトテ」のキックオフイベントを「ヨコハマの女性のためのWEBマガジンHaMaWo（ハマウー）」さんに取材していただき、その記事が掲載されました。 個人教室を職業に！技術を […]
2014年9月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー いいところをたくさん褒めよう！おはぎを作りながら子どもたちの笑顔 今月から中学生高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」へ”進級”のあいみちゃん、小学校6年生です。 小学生のお菓子教室「キッズファクトリー」を半年経験すると小学生でもおやつファクトリーへ参加することができます。 今までは […]
2014年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 蒸し器で作るおはぎ。中学生高校生のお菓子教室 今月の「おやつファクトリー」はおはぎを作っています。たまには和菓子も作ります。今年出させて頂いた学校図書「小さなパティシエのためのお菓子BOOK」の企画は、最初から「チョコレート、洋菓子、和のお菓子」と版元さんからのご依 […]
2014年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー りんごジュースでどうぶつパン！小学生のレッスン 今日の午前中は小学生のお菓子教室「キッズファクトリー」のレッスンでした。今月はどうぶつパンを作ります。どうぶつの顔を造形するのですが、生地の方も少し凝っています。りんごジュースで仕込みます。りんごジュースは生活クラブのも […]
2014年9月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling イベント 【参加者募集】わたしスタイル×わたしビジネス〜ひとりでがんばらない研究会 わたしスタイルわたしビジネス 〜ひとりでがんばらない研究会〜 個人教室の先生、個店経営者、フリーランスの皆さんのための交流会を開催します。ひとりでがんばり過ぎずに、仕事も遊びも楽しく続けるには、価値を共有できる仲間を見つ […]
2014年9月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 個人教室の先生の時間の使い方。1日単位、月単位、数年単位 個人教室の先生を目指す方の参考になればと書いてみました。 今週の水曜日のスケジュールです。 6:00 起床〜家事（ブログ、SNS更新） 9:00 スタジオ着、レッスン準備 10:00 レッスン1スタート 14:00 レッ […]
2014年9月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 絶対失敗しないシュークリーム、レッスン終了 シュークリームといえば、子どもから大人までみんなが大好き。でも、お菓子作りが好きな人は一度はチャレンジするんだけどうまくいかずその後封印するお菓子No.1というと、みんな心当たりがあるのか大笑いされます。実は私もその中の […]
