2013年9月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・極上☆プラムのパウンドケーキ こんにちは､横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はプラムのパウンドケーキのレッスン。久しぶりにレッスン工程の写真など。 パート（生地）は簡単。とにかく丁寧に混ぜていくだけです。 パウンドケーキはシンプル […]
2013年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめの店〜その他 ・イベントのお知らせ「発酵カフェ」♪ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はスタジオヘスティアのtomocaさんがスタッフとして「発酵カフェpukuPuku」というイベントを祐天寺で開催されるとのこと。発酵カフェって楽しそうです […]
2013年9月5日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling ブログ WEB予約システム導入テスト中 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月のステップアップコース、プラムのパウンドケーキは、あっという間に終わっちゃいます。 いや、しかし、パウンドケーキ二本は普通は簡単ていうほどでもないです。ベ […]
2013年9月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・プラムのパウンドケーキ☆レッスンスタート、 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日からフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンがスタートです。今月は「プラムのパウンドケーキ」を作ります。今月は先月の嵐のようなレッスンとはう […]
2013年9月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 9月がスタート。今日からレッスン。│お菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 8月末から今日までレッスンが10日もない珍しい月末月初でしたが、今日からスタート。 仕込み､試作がどっさりです。 ちょっと大がかりな出版の話しも決まり、スタッ […]
2013年9月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月1日 misaling その他イベント ・プチ修業体験「食道（じきどう）」開催しました！ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日は鎌倉の極楽寺にて「食道（じきどう）～ 夏のZENごはん～ プチ修行体験で考える食育」を開催しました。 お坊さんの修業のうちのひとつ「食道」を体験させてい […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling カフェ＆教室開業 失敗しない店舗物件選び│ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日はFBサポートさんに寄る「失敗しない店舗物件選び」というセミナーに参加してきました。 カフェやスタジオを持ちたいなど、事業用物件を持ちたい時、どん […]
2013年8月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ☆★☆会員さま向けニュースレター☆★☆ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 まだまだ暑い日が続きますが、もう学校も始まり秋へ向けてのスタートですね。 さて、会員さんへは紙でもお知らせをお渡ししているのですが、レッスンが一ヶ月に […]
2013年8月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加募集】フランス菓子教室「プラムのパウンドケ フランス菓子教室ステップアップコースの9月のレッスンは、久しぶりにシンプルなパウンドケーキです。これからだんだん気温も下がってきて、温かい飲み物と焼き菓子がおいしい季節になりますね。（なるに違いない。なってくれないと嫌だ […]
2013年8月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】中学生・高校生のお菓子教室「フロランタン」 2013年9月「フロランタン」（おやつファクトリー）のご案内です。 おやつファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのメソッドを元にした手軽に作れるミサリングファクトリーオリジナルレシピのレッスンです。中学生・高校生 […]
