2013年6月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling その他イベント ・夏休み☆横浜中央卸売市場に行きます! こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日の鎌倉に引き続き、今日は横浜中央卸売市場に行って来ました。 中央卸売市場を管理しているのは横浜市中央卸売市場本場支援課(長い)。今日はこちらにお邪魔し、8 […]
2013年6月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling その他イベント ・北鎌倉ツドイでイベントやります! こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は北鎌倉にある「ツドイ」さんにおじゃましてきました。 ツドイは元美術館を利用した多目的イベントスペース。 鎌倉の文化発信、交流の場をつくっていくこと、鎌倉 […]
2013年6月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・お菓子教室、1レッスンの適正人数は?? こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日で今月のレッスンが全て終了しました。 ラストは小学生・中学生のお菓子教室キッズファクトリーの高学年クラス。5年生以上になると、仕事がきれいだし、早い。長く […]
2013年6月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 ・未就学児さんの親子お菓子教室☆プチクラス おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 子どもたちのレッスンが続く第4土日です。 昨日のキッズファクトリープチ(未就学児さんの親子お菓子教室)の様子です。 今月のポンデケージョは小学生でもち […]
2013年6月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ ・ミサリングファクトリーの料理教室開業スクールの特徴は? こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先日、料理教室開業スクールのレッスン見学&説明会を開催しました。 今回ご参加頂いたのは1名だったのですが、説明会後受講をお申込み頂きました♪Tさん、一緒にがん […]
2013年6月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・フランス菓子教室ステップアップコース7月のレッスン「くるみとコーヒー」の単発参加者募集のご案内 フランス菓子教室ステップアップコースの2013年7月のレッスンはババロアのアントルメです。 ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット(レシピ)を使用し、きちんとした技術を身につ […]
2013年6月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加者募集】「オレンジのロールケーキ」 フランス菓子教室ベーシックコース7月のレッスン「オレンジのロールケーキ」 ジェノワーズ(共立てスポンジ)とクレーム・オ・ブール(バタークリーム)のレッスンです。びっくりするほどおいしいバタークリームを作ってみませんか? […]
2013年6月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 畑へ行こう ・畑へ行こう☆梅干し用の梅採ってきた! こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 月末の予定だった梅狩り。「梅がもう全部落ちそうだから今週中に」と連絡を頂き、急遽本日行って参りました。お天気が心配だったのですが、途中ぱらぱらと降った程度。無 […]
2013年6月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・”子ども”と一口に言っても。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月は子どもたちのレッスンの様子をちっともアップしてませんでした。レッスンの様子はなるべく毎回ご紹介するようにしていたのですが(挫折中)。 今日はキッズファク […]
2013年6月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント ・「自分スタイル」で仕事をするために本当に必要なこと。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日は、フリーランス・経営者・スクール主宰者のための新しいコミュニティ「Liberte(リベルテ)」を立ち上げた池袋の人気フラワー教室「Serendi […]