2011年12月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

・「日本の食が危ない」-宮崎 哲弥＆弓田 亨

こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ弓田亨先生が登場したTV番組をご紹介。 日本の食の危機からうまれた「ごはんとおかずのルネサンス」についてとても分かりやすい内容 […]
2011年12月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所

フィユテ（パイ生地）の季節☆本当においしいアップルパイ│お菓子教室

こんにちは、横浜のケーキスクール、ミサリングファクトリー松本です。 今日はいろいろ仕込みをしていましたが一番大変だったのは… パート・フィユテ・ラピッド ”ラピッド”とは速いという意味のフランス語。簡単に出来るインスタン […]
2011年12月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

・お菓子のおうち第2弾☆おやつファクトリー

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 午後は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスン。本日のこのクラスは小学6年生がひとり（キッズファクトリーからの進級組は5年生からおやつに参加 […]
2011年12月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子

・デコレーションケーキ作り最初のクラス☆キッズファクトリー

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 毎年、生徒さんたちがとっても楽しみにしているこのレッスン。「デコレーション大賞」 それぞれが自分ひとりのオリジナルケーキを作り、ホームページ上の投票で大賞を決 […]