2011年7月29日 / 最終更新日時 : 2011年7月29日 misaling おすすめのお店〜横浜 緑園都市のパン屋さん「ル・ジャルダン・デュ・ヴェール」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先日行ってきたパン屋さん「ル・ジャルダン・デュ・ヴェール」 外観がかわいい～。 中もとってもかわいいです。 2階にはカフェがあって、買ったパンとドリンクでラン […]
2011年7月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント 教室開業★集客は積み重ね、種まき こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 自分の好きなものを活かして開業したいと考える女性が増えているそうです。311があって、世の中が変わろうとしている今、「自分の出来ることで社会に役立てることを」 […]
2011年7月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ フランス菓子教室ステップアップコース9月以降のメニュー こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 フランスがし教室ステップアップコースこ9月以降のレッスンメニューを決めました。 写真が昔撮ったものなのでかなりひどいです。すみません…。無いよりはイメージが出 […]
2011年7月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ローズのブラン・マンジェ│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 涼しい午前中です。朝からフランス菓子教室ステップアップコースの今後のメニューを考えています。ステップアップコースは生徒さんのご希望を聞きながら少しずつ決めてい […]
2011年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 今月ラストレッスン☆ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日で今月のレッスンがすべて終了～。すでに来月の試作にかかっています 今日は未就学児とお母さんのレッスン「キッズファクトリープチ」グレープフルーツゼリーを作り […]
2011年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 畑へ行こう 【畑へ行こう番外編その2】続きましていつもの北村農園へ 門倉さんとこで、たっぷりブルーベリーを収穫した後、隣のお山、北村農園にもお邪魔しました。こちらはいつも収穫体験でお世話になっている農園さん。 本当は今度の日曜日に皆で行く予定だったのですが、担当の相川さんから「収穫できる […]
2011年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 畑へ行こう 【畑へ行こう番外編】ブルーベリー狩り 今日はブルーベリー狩りに行ってきました！ たくさん摘むぞ～。 ユアーズガーデンさんの品種は二種類。 葉の色が違います。こっちの黄みがかった緑がラビットアイ。ちょっと酸味があります。 ちょっと毛羽立ったような葉がハイブッシ […]
2011年7月26日 / 最終更新日時 : 2011年7月26日 misaling ブログ トマトはフォトジェニック なんだか、料理写真講座の受講生の皆さんの写真を見ていると、自分も撮ってみたくなります。 今日採ってきた野菜など。 トマトって絵になるよなぁ～。こんな風にちょっと傷ついた子も。 ししとうもきれいです。 茄子はダメだった。な […]
2011年7月26日 / 最終更新日時 : 2011年7月26日 misaling 畑へ行こう ブルーベリー狩りへ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。本日は名瀬のユアーズガーデンさんにブルーベリー狩りに行ってきます。涼しいのでちょうどいいかも♪ こちらは去年のブルーベリー さて、どのくらい摘めるかな？
2011年7月25日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 食べられるって素晴らしい│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 実は先週の木曜日ウイルス性胃腸炎（推測）にかかり、大変な目にあっていました。 夜お風呂に入っている時に突如お腹が痛くなり、いつまで経っても治らない。結局一晩寝 […]
