2011年9月30日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ おからカップケーキに凝ってみる│お菓子教室の日々 天高く馬肥ゆる秋…。おいしいものが食べたくなる季節です。 初夏からずっとあまり食欲がなかった私も秋には勝てませんでした。 毎日（なんかお菓子食べたい～）と思って生活しています。 意外にないんですね、ここ（スタジオ）には。 […]
2011年9月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月24日 misaling ブログ 自宅教室が開けるかどうか分かるセミナー│教室開業 好評セミナーの第2回目開催します。 今回は「早割」＆「万が一出席出来なかった時のサポート」をご用意しました。ぜひご参加下さい 教室が開けるかどうかが分かるセミナー *写真はイメージです。 スクール参加者のお声 ●集客方法 […]
2011年9月29日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 紙型シフォンの冷まし方│お菓子教室の日々 紙のシフォン型を冷ます方法。 シフォンは焼きあがった後、逆さまにして冷まします。 スポンジケーキに比べ高さがあり、生地がふわふわのため、普通においておくと下方が潰れてしまうからです。 でも、紙のシフォン型の場合、逆さまに […]
2011年9月28日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 久しぶりにシフォンケーキ│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日の午前中は発送用のお菓子作り。毎月おまかせでお菓子をお送りしてます。 久しぶりにシフォンケーキを作りま […]
2011年9月28日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 上を向いて歩こう おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 夏の疲れも溜まっているし、あまりいい話もなくて、ちょっと心身ともにお疲れ気味なまつもとですが、今朝の空には癒されました なんてなんてきれいな空なんでし […]
2011年9月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月24日 misaling ブログ 子どもレッスンの大変さ│子供お菓子教室の日々 本日の2レッスン無事終了しました。 そういえば、パンを作ったのは久しぶりなので、新しく入った子達は未経験。 でも、「家ではお母さんと一緒に作ったことあるよー」っていう子が多かったです。 パンこねって楽しいよね。 焼いてる […]
2011年9月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月24日 misaling ブログ 教室が出来るかどうか分かるセミナー終了│教室開業 第1回教室が出来るかどうか分かるセミナーを開催しました！ 今までスクールでやってきたことをコンパクトにまとめ、情報提供をたっぷりするのがセミナーです。 参加して頂くと、何が必要なのか？きちんと利益をだす教室運営をするため […]
2011年9月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月24日 misaling ブログ 自宅教室を開きたい女性の方へ「教室が開けるかどうか分かるセミナー」 明後日9月24日に開催自宅で料理教室を開きたい女性の方のためのセミナーです 直前まで参加者を募集しています。「どうしようかな？」と悩んでいた方、ぜひお越しください。今回第1回目で人数も少なめなのでじっくりお話しできます。 […]
2011年9月21日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ もうすぐレッスンです│お菓子教室の日々 だいぶ雨風が強くなって来ました。 このあたりは海も近くないし高台だし、大きな川の氾濫もないし、土砂崩れの心配もない。港南区って住むにはとても安心な場所だとつくづく思います。 今日のレッスンは徒歩の方には、土・日のレッスン […]
2011年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ◆教室開講☆たくさんの女性に料理教室を開いて欲しいのです こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日と打って変わって涼しい日中となりました。また台風が来ていますね。明日はキッズファクトリーのレッスンがあるので進路が気になります。 △ムラサキツユクサ♪ 久 […]
