2013年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・3月のステップアップコース日程変更のお知らせ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 3月のフランス菓子教室ステップアップコース「シブースト・オランジュ」のレッスンの日程が変更になりました。 3月1日（金）中止 3月2日（土）空1 3月 […]
2013年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・追加日決定★2月のレッスン「ガトー・ショコラ」 フランス菓子教室ベーシックコース2月のレッスン「ガトー・ショコラ」の単発参加者募集のご案内です。 2月15日（金）のレッスンが追加になりました。 チョコレートの扱い方のレッスンです。フランス・ペック社のチョコレートを使用 […]
2013年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・2月のレッスン「ショコ・マントー（ミント味のババロアとチョコレートの」の単発参加者募集のご案内 フランス菓子教室ステップアップコース2月のレッスン「ショコ・マントー」の単発参加者募集のご案内です。 ドゥニ・リュッフェル氏の絶品レシピ。ミント味のババロアをチョコレートムースでサンドしたアントルメです。これは見逃せませ […]
2012年12月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【新年】☆フィナンシェ体験レッスンのご案内 お菓子作りがもっと上手になりたい方へ ミサリングファクトリーフランス菓子教室は、きちんとした道具で正しい製菓技術を身につけたい、本当においしいお菓子を作りたい方のためのお菓子教室です。 同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ […]
2012年12月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・新年のレッスン「ショソン・オ・ポム（りんごのパイ）」 フランス菓子教室ベーシックコース1月「ショソン・オ・ポンム（りんごのパイ）」のご案内です。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの本当においしいフィユテ（パイ生地）を全行程作るレッスンです。時間がかかるため、なかなか作るのが […]
2012年11月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・「ビルヴェッカ」 12月のフランス菓子教室ステップアップコース おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 12月のフランス菓子教室ステップアップコースのメニュー「ビルヴェッカ」。 アルザス地方のお菓子。たっぷりのナッツとドライフルーツをキルシュにつけ、発酵 […]
2012年11月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【体験レッスン】12月のフィナンシェレッスン お菓子作りがもっと上手になりたい方へ ミサリングファクトリーフランス菓子教室は、きちんとした技術を身につけたい方のためのお菓子教室です。 同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ方ひとつで出来栄えが変わります。お菓子作りは理論 […]
2012年10月19日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・「キッシュ・ロレーヌ」空きが出ました。 フランス菓子教室ベーシックコース11月のレッスン「キッシュ・ロレーヌ（ハム・ベーコン・チーズのキッシュ）」のご案内です。 11月9日（金）に空きがひとつ出ました！ぜひこの機会にご参加下さい。 キッシュはお菓子屋さんが作る […]
2012年10月19日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加者募集】フランス菓子教室ステップアップコース「ポロ葱のフラン」│お菓子教室 ベーシックコースの大人気「キッシュ・ロレーヌ」に匹敵するおいしさ。ポロ葱は甘みのある太い葱です。細く切ってたっぷり入っているので、キッシュ・ロレーヌよりヘルシー？？濃厚で深い味わいのトレトゥールです。 タルトリングで丸い […]
2012年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ ・本年「キッシュ・ロレーヌ」は満席のため単発募集がありません。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 10月のレッスンを進行しつつ、11月のレッスン準備中です。 11月のベーシックコース「キッシュ・ロレーヌ」はベーシックコース12回のうちでも大変人気の高いメニ […]
