2022年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling デコレーション大賞 2021年デコレーション大賞発表！（更新） 昨年12月のキッズファクトリーのレッスン「デコレーション大賞」。1月いっぱいスタジオでの投票があるので、2月一番最初のレッスンフランス菓子研究所のみんなで集計します。 結果発表です！皆さんの投票したケーキは入ってますでし […]
2022年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 1月23日キッズファクトリー「お味噌作り」 今日の味噌作りの様子です。 味噌作りで一番大変なのは大豆を潰すことです。まずは大豆を柔らかく煮ることなのですがそこは教室の方でやっておきました。みんなにはがんばって潰してもらいました。 最初はみんな、すりこ木やめん棒で叩 […]
2022年1月22日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 1月22日キッズファクトリー「お味噌作り」 今月のキッズファクトリーはお味噌作り。 先週の反省（みんな踏むのも叩くのも激しかった）も踏まえ「優しく」を強調したところ、みんな優しくを意識して作ってくれました。丁寧を意識すると汚れ方が断然違います。小さな子もきれいに作 […]
2022年1月15日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 1月15日キッズファクトリー「お味噌作り」 キッズファクトリーの今年のレッスンは味噌作りから。お菓子ではありません。 茹でた大豆をつぶして、米こうじと塩をまぶし、容器に詰めます。 大豆をつぶすのが大変です。家でやる場合はフードプロセッサーがあれば一番楽ちん。 レッ […]
2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【満席】「味噌作り」 キッズファクトリー│キッズファクトリープチ 1月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は、お味噌を仕込みます。 できたお味噌は家に持ち帰り発酵させます。時間をかけることの楽しさを知ってもらいた […]
2022年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【満席】 「ベイクドチーズケーキ」キッズファクトリー│キッズファクトリープチ 4月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は、「ベイクドチーズケーキ」を作ります。 ボウルひとつで作れる簡単ベイクドチーズケーキ。ポイントは良い材料 […]
2021年12月25日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling デコレーション大賞 2021年デコレーション大賞☆投票お願いします ＊＊投票は終了しました＊＊ みんなが大・大好きなデコレーションケーキ大賞。 設計図を書いてくる子、家で作って練習してくる子、その場で即興作る子、みんなの個性が現れます。また、毎年写真を撮っているので年々のケーキの出来栄え […]
2021年12月19日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小学生 デコレーション大賞編（ちかレポ） 高級そうな大きい紙袋にイチゴが３パック、しかもサンド用と飾り用で銘柄違い。お子さんとお母様の気合を感じるデコレーション大賞、今年も始まりました。スポンジとシロップ、生クリームを教室で用意して、あとはお好きなものを持ってき […]
2021年12月19日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 12月19日キッズファクトリー「デコレーション大賞」 大人気のクリスマスケーキ作りレッスン「デコレーション大賞」。 デザインを考えてくる子、事前に家で作って練習してくる子、いろいろ持ってきてその場で考えて作る子、様々です。 ”自分の好きなように作っていい”というところが魅力 […]
2021年12月18日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 12月18日キッズファクトリー「デコレーション大賞」 はじまりました。クリスマスケーキ作り。 生クリームの扱い方、絞り方、そしてデコレーションケーキの組み立てについて学び、自分で用意した飾りで自由にケーキを作ります。 調理台の上ががごちゃごちゃしがちなので、整理整頓を意識す […]
