2020年9月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月27日キッズファクトリー「ひと口おはぎ」 本日もひと口おはぎのレッスンです。 おはぎは知らない、食べたことがないという子も多いのですが、作って食べるのは楽しかったようです。 もち米を潰すところからスタート。 水にぬらしながら作業をしないとベタベタくっつくとか、ぬ […]
2020年9月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月26日キッズファクトリー「ひと口おはぎ」 すっかり涼しくなった9月下旬。キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）ではおはぎを作ります。 もち米を炊飯器で炊く簡単なやり方。これなら家で自分で作れるイメージがわきます。 炊きあがったもち米を半殺し（半分ほど潰 […]
2020年9月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小学生 ひとくちおはぎ編(ちかレポ) 今日は責任重大だ、とSくんが呟きます。なんでも、ご両親がそれはそれはおはぎが好きなのですって。あんこで包むとき、「下の方のごはんは見えちゃっても、グラシン紙に乗せるから平気だよ。」と先生が説明するも、いやうちの親はだめだ […]
2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 9月19日キッズファクトリー「ひと口おはぎ」 今月の子どものレッスンはおはぎです。 炊飯器でもち米を炊いて、みんなにすりこ木で潰してもらいました。 「この作業、半殺しっていうの」っていうとみんなニヤニヤ。 米粒の硬さ、潰し加減はお好みで。これは好みがありますよね。 […]
2020年9月12日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 「ひと口おはぎ」 子どもお菓子教室│新規会員募集中 9月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は「ひと口おはぎ」です。 おはぎは、もち米やうるち米を炊いてついたものをあんこなどで包んだ和菓子です。お彼岸 […]
2020年8月23日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 8月23日キッズファクトリー「アイスクリーム」 キッズファクトリー（小学生のお菓子教室）は今3クラスやってますが、クラスごとにカラーが違うのがおもしろい。日曜日クラスの子たちは大人しめ。 パフェ作りのときも「わー」とか「きゃー」とかなく、淡々と作っているのですが、あと […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 8月22日キッズファクトリー「アイスクリーム」 お盆休み挟んで、2週間ぶりのレッスンはアイスクリーム。 今日も子どもたちがキラッキラの顔でパフェ作ってました。パフェ作るってテンションあがりますよね。私がデモで作ると「わー！」「おいしそう〜」と大喜び。 苺はひとつ、あと […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小学生 アイスクリーム編(ちかレポ) 自分で作れたらすごく嬉しいもの、って言えば「アイスクリーム」ではないでしょうか。今回は特別な道具が無くても冷凍庫で作れる、美味しいバニラミルクアイスです。 材料は牛乳、卵黄、砂糖。少しの水飴とバニラペーストが入ります。工 […]
2020年8月8日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 8月8日キッズファクトリー「アイスクリーム」 牛乳、卵黄、砂糖で作るシンプルなアイスクリーム。これがとってもおいしいんです。 コツはちゃんと作ること。温度を計って時間をかけて丁寧に混ぜて温度を上げたり下げたりすることでふくよかな味わいになります。 同じ材料で作っても […]
2020年8月4日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 「アイスクリーム」 子どもお菓子教室│新規会員募集中 8月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は「アイスクリーム」です。 レッスンではアイスクリームの原液を作ります。 牛乳と卵黄で作るシンプルでおいしい […]
