2018年2月11日 / 最終更新日時 : 2018年2月11日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 2月11日おやつファクトリー「いよかんのミルクレープ」│子どもお菓子教室 2月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）はいよかんのミルクレープです。 生地を1枚ずつフライパンで焼きます。目標10枚以上。今日のメンバーは11枚から13枚くらいできたとのこと。 […]
2018年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【参加者募集】2月いよかんのミルクレープ│おやつファクトリー 2018年2月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ミルクレープ」のご案内です。（今回は満席のため会員以外の単発参加募集はありません） ミル（mille）とはフランス語で1000のこと。たくさんという意味で […]
2018年1月21日 / 最終更新日時 : 2018年1月21日 misaling おやつファクトリー 1月21日おやつファクトリー「ミルフィーユ」│子どもお菓子教室 今月は第2日曜日が出張だったので、第2日曜日クラスは本日（第3日曜日）に振り替え。おやすみの子も多く午後1クラスにまとめました。 まずはパイシートを焼きます。 今回は焼きもやりました。ミルフィーユは上から天板で押さえつけ […]
2018年1月20日 / 最終更新日時 : 2018年1月20日 misaling おやつファクトリー 1月20日おやつファクトリー「ミルフィーユ」│お菓子教室 1月20日午後はおやつファクトリー第3土曜日クラス。 今月のレッスンは「ミルフィーユ」です。 冷凍パイシートを3枚重ねます。このパイを焼くのが手間がかかります。事前に2枚は焼いておいて、みんなには1枚焼いてもらいました。 […]
2018年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【募集なし】1月ミルフィーユ│おやつファクトリー 2018年1月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ミルフィーユ」のご案内です。（今回は満席のため会員以外の単発参加募集はありません） パイシートを使って作る簡単おいしいミルフィーユをお伝えします。 おいし […]
2017年12月17日 / 最終更新日時 : 2017年12月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 12月17日午後「チョコレートのクリスマスケーキ」│子どもお菓子教室 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）午後レッスンです。 こちらは小学生がいないクラス。ちょっと大人。 ハンドミキサーの使い方もきっちり教えます。これもなかなかスムーズに使えるようになるには時間が […]
2017年12月17日 / 最終更新日時 : 2017年12月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 12月17日午前「チョコレートのクリスマスケーキ」おやつファクトリー│子どもお菓子教室 今日は午前午後の2レッスン。 先週が高畠熱中小学校への出張だったため、第2日曜日クラスは、今月第3日曜日開催となりました。みんな間違えずに来てくれてありがとう。 ビスキュイとガナッシュクリームで仕上げるチョ […]
2017年12月17日 / 最終更新日時 : 2017年12月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 12月16日チョコレートのクリスマスケーキ「おやつファクトリー」│子どもお菓子教室 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）、今年はチョコレートのクリスマスケーキを作ります。 まずはビスキュイ（別立てのスポンジケーキ）。ハンドミキサーでくるくる作っていく作り方は小さな頃からやっているのでみんなお […]
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【参加者募集】12月チョコレートのクリスマスケーキ│おやつファクトリー 2017年12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「チョコレートのクリスマスケーキ」のご案内です。 ビスキュイ（別立てのスポンジケーキ）を作り、あんずジャム、くるみ、ガナッシュクリーム（チョコレートクリー […]
2017年11月20日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【参加者募集】粟ぜんざい│11月のおやつファクトリー 2017年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「粟ぜんざい」のご案内です。 あまり馴染みのない食材も扱い、子どもたちに食の幅を広げてもらいたいと考えています。今月は登場するのは「粟（あわ）」。馴染みが […]
