2016年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 7月16日おやつファクトリー「シナモンロール」最終日 午後はおやつファクトリー（中学生高校生のお菓子教室）です。こちらもパン作り。 午前中のどたばたがうそのよう。 高校生のみゆちゃん。小学2年生から通っています。ということは昔はあんな（→午前レッスンを思い出す）だったんだな […]
2016年7月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 7月10日午後おやつファクトリー「シナモンロール」 午前に引き続き、午後もおやつファクトリー（中学生高校生のお菓子教室）です。 パン作りってお菓子と全然違う。こねるのは好き嫌いが別れるところです。「まぁ好き」という子、「こねると気持ちがすっきりする」という子と、いろいろ。 […]
2016年7月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 7月10日午前おやつファクトリー「シナモンロール」 ミサリングファクトリーはお菓子教室ですが、たまにパンやります。夏の暑い季節は発酵器要らずなのでパン作りに最適。今月は「シナモンロール」を作ります。 小麦粉300gの生地量。昔は子どものレッスンでも450gと […]
2016年7月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【単発参加募集有り】7月のおやつファクトリー「シナモンロール」 7月のおやつファクトリーは久しぶりにパンを作ります！ わたしも大・大好きなシナモンロール。市販品は見た目大きいのにぺしゃっと潰れて残念なことが多いので自分で作っちゃいます。シナモンもたーーーっぷり入れます。手作りって自由 […]
2016年6月18日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月18日おやつファクトリー「魔法のケーキ」 6月のおやつファクトリー「魔法のケーキ」最後のレッスンです。 シフォンケーキとほぼ同じ作り方、みんな何度も作っているので上手です。 使った道具はさっと拭いてから片付ける。徹底しています。 道具についた生地もなるべくきれい […]
2016年6月12日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー 6月12日午後おやつファクトリー「魔法のケーキ」 6月12日午後のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンの様子です。作っているのは「魔法のケーキ」 ひとつの生地が3層になることから魔法のケーキと呼ばれているらしいです。こちらも知っていたのは4人中2人 […]
2016年6月12日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー 6月12日午前おやつファクトリー「魔法のケーキ」 6月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）がスタートしました。 今月から第2日曜日の午前・午後とレッスン日が変更になっています。（間違える子いないかな）ちゃんと全員揃うまでちょっとドキドキ。 全員無事集合です […]
2016年6月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【単発参加募集有り】6月のおやつファクトリー「魔法のケーキ」 6月のおやつファクトリーは今流行りの「魔法のケーキ」。 「魔法のケーキ作りましょうよ♪」というあこ先生の言葉に「はいはい」と年間予定表に入れてはみたものの、魔法のケーキってなんだか知らなかった。笑 ネットで […]
2016年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー 5月21日おやつファクトリー「レモンシフォンケーキ」 午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。 同じくシフォンケーキ。こちらはレモン。キッズファクトリーと違うのはひとりで一台仕上げるところ。 午前中の喧騒とはうってかわって、午後は静か。生徒 […]
2016年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月15日おやつファクトリー「レモンシフォンケーキ」 5月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）始まりました。今月はレモンシフォンケーキを作ります。 振替希望などいろいろありまして、なんと8名レッスン！（通常5名） 器具がさすがに足りないかなーと思 […]
