2017年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年3月23日 misaling お知らせ 【お知らせ】2017年4月からの諸費用変更について ご入会をご検討中の皆様、会員の皆様へ 2017年4月より以下のように諸費用の変更を致します。なにとぞご了承くださいませ。 １）体験費 旧 通常レッスン費プラス500円 → 新 通常レッスン費プラス1,000円 *入会時に […]
2017年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月19日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【子供お菓子教室新規会員募集中】4月キッズファクトリー「道明寺」｜子供お菓子教室 小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」、未就学児から小学1年生の親子レッスン「キッズファクトリープチ」は現在新規会員募集中です。 ミサリングファクトリーはもうすぐ10周年、その前の地区センター時代の子供教室も含 […]
2017年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling お知らせ 【会員向け】フランス菓子教室認定制度 ＊認定試験料の変更をいたしました。（2017年3月） 2016年4月よりミサリングファクトリーではフランス菓子教室ベーシックコース修了または同程度のスキルの方を対象に認定試験を実施しています。 【対象者】 MF会員でベー […]
2017年3月22日 / 最終更新日時 : 2017年5月28日 misaling 教室開業スクール受講生のお教室 【参加者募集】教室開業スクール5月開催のご案内 きょうしつの学校『教室開業スクール』は別サイトを構築中。 こちらで現在『きょうしつの学校」コラムを3ヶ月毎日更新チャレンジ中なんです。毎日2,000文字近いコラムを毎日書いています。（大事なことなので3回毎日言いました。 […]
2017年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 3月17日おやつファクトリー「メイプルチーズロールケーキ」｜子供お菓子教室 第3土曜日午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンです。 午前の小さな子たち（キッズファクトリー）とは打って変わって、こちらはもう何も言わなくてもどんどん進んでいきます。でもみんな来た頃は小さかっ […]
2017年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 3月17日キッズファクトリー「プチシュークリーム」｜子供お菓子教室 今期最後のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はシュークリーム。 1年の最後は子どもたちの成長が感じられる時期です。難易度の高いお菓子にも挑戦してみたりして。 小さな子供でも大人と同じ道具・工程でお菓子を作り […]
2017年3月17日 / 最終更新日時 : 2017年4月7日 misaling フランス菓子研究所 【参加者募集】4月スタート★フランス菓子研究所「抹茶のアントルメ」 4月から名称をフランス菓子研究所に変更し、記念のスタートは「抹茶」から。 抹茶入りのビスキュイ・ア・ラ・キュイエール（フィンガービスケット生地）を作り、抹茶のポンシュ（シロップ）を打ち、抹茶のババロアを作り、抹茶入りのク […]
2017年3月15日 / 最終更新日時 : 2017年3月15日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 3月15日フランス菓子教室ベーシックコース最後のレッスン「タルト・オ・フレーズ」 フランス菓子教室の新規受付を停止してから1年経ちました。ベーシックコースは今月で終了です。 最後のレッスンは「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」。フランス菓子には珍しいフレッシュのフルーツを使ったタルトです。まずはパー […]
2017年3月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling お知らせ 古布が不足しています。寄付ご協力のお願い ミサリングファクトリーでは片付けの際に古布で汚れや油をよく拭き取ってから洗っています。 この時に使用しているのは皆さんから寄付していただいている古布。衣替えのシーズンにはたくさん届くのですが、年に数回底をつきそうになるこ […]
2017年3月12日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 3月12日午後おやつファクトリー「メイプルチーズロールケーキ」｜子供お菓子教室 3月12日午後のレッスンです。午後はみずきちゃんマンツーマン（わたしの連絡ミスがありました。午後レッスン振り替えて頂いた皆様、すみません！） せっかくのマンツーマンなので、普段よりレベル高く。「なにも言わな […]
