2016年12月18日 / 最終更新日時 : 2016年12月18日 misaling おやつファクトリー 12月17日おやつファクトリー「苺のショートケーキ」 午前中の小学生のレッスンに続き、午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。 今月の苺のショートケーキは、大人の方も単発参加で参戦。 スポンジケーキが上手に作れない。作ったことない。そんな方には […]
2016年12月17日 / 最終更新日時 : 2016年12月17日 misaling キッズファクトリー 12月17日キッズファクトリー「デコレーション大賞」始まりました！ 毎年恒例、子どもたちが世界でひとつだけのクリスマスケーキを作る「デコレーション大賞」。12月のキッズファクトリー（小学生、中学生のお菓子教室）のレッスンです。 各自、自分の飾りを持参します。デザインも事前に考えてきたり、 […]
2016年12月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 12月11日おやつファクトリー「苺のショートケーキ」ノンストップ！ 午後も同じくおやつファクトリー（中学生・高校生）のお菓子教室。 こちらも単発参加の大人の方が参加してくれました。ミサリングファクトリーの大人生徒さんたちがたくさん通っているイタリア家庭料理教室「タボラータ」の生徒さん方。 […]
2016年12月11日 / 最終更新日時 : 2016年12月11日 misaling おやつファクトリー 12月11日おやつファクトリー「苺のショートケーキ」お姉さんたちと☆ おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の12月のレッスンは「苺のショートケーキ」。このメニューはとても人気があり、単発参加で満員御礼です。 午前クラスには私のお友達がふたり参加してくれました。 まずはジェノワー […]
2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 12月9日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」最終日！ 本日最終日につき、毎日のブログを見て緊張した面持ちで来た生徒さんたち。若干重苦しい雰囲気。 そんな中で「なになに〜？ブログ？見てない〜。大変なの？」とようこさん。笑 そんな感じでスタートした最 […]
2016年12月8日 / 最終更新日時 : 2016年12月8日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 12月8日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」 イレギュラー日程の今月、本日第4日目のビッシュショコラレッスン。メンバーも新鮮。 わたしはあんまり意識してなかったのですが、ブログを見ていて「○○さんはここ、△△さんはここ」と定位置があるのを知っているみなこさん。すごい […]
2016年12月7日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling お知らせ 経験のシェアを「きょうしつの学校」から｜教室開業スクール 2017年1月の教室開業スクールのご案内です。 【きょうしつの学校】 ■日 時 2017年1月14日・28日（全2日間・土曜日）会場 ミサリングファクトリー 1日目（10:00～16:00 途中休憩60min）／2日目 […]
2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【満席】「苺のクリスマスケーキ」おやつファクトリー 再募集満席になりました。ありがとうございます。 12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンは「苺のクリスマスケーキ」。苺のショートケーキは王道中の王道。わたしも大好き。日本人のソウル […]
2016年12月3日 / 最終更新日時 : 2016年12月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 12月3日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」写真多め 今日も始まりました。「ビッシュショコラ」のレッスン。 「4時間半だって〜？」とウキウキ（？）来る生徒さんたち。 説明はほどほどに写真でお送りします。 まずビスキュイ・ショコラ。 ムラングイタリエンヌ1回目。 焼きあがった […]
2016年12月2日 / 最終更新日時 : 2016年12月2日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 12月2日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」 ビッシュショコラ2日目。ブログ見て覚悟して来た人、全然前情報ナシで来た人。いろいろ。 やや緊張しつつ始まったレッスン。ビスキュイ作った後はムラングイタリエンヌ（イタリアンメレンゲ）。 もう嫌と […]
