2023年5月28日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 5月28日キッズファクトリー「バスクチーズケーキ」 5月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はバスクチーズケーキのレッスンです。 卵を割ってほぐすを経験してもらいました。高学年の子と低学年のペアはお姉さんの面倒見がよくて感動です。 後輩を見るのは自分の勉強に […]
2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】抹茶あんみつ │ 2023年6月おやつファクトリー 2023年6月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「抹茶あんみつ」のご案内です。 年間予定表は抹茶ババロア（抹茶パルフェ）となっていますが、抹茶あんみつに変更です。 天草を使った寒天を作ります！普段は寒天パ […]
2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 5月27日キッズファクトリー「バスクチーズケーキ」 第4土曜日クラスのキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）バスクチーズケーキを作りました。 キッズファクトリーはただのお菓子を作るだけではありません。ひとつひとつの体験を大事にしています。 材料を一つずつ確認した […]
2023年5月24日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加募集】2023年6月「ベーコンとピーマンのシフォンケーキ」フランス菓子研究所 2023年6月のフランス菓子研究所「ベーコンとピーマンのシフォンケーキ」レッスンのご案内です。 今回のレッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。 食事系のシフォンケーキを作ります。ミサリングファクトリーのシフォンケーキ […]
2023年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月20日おやつファクトリー「クリームパン」 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の今月のメニューはクリームパン。 年間メニューの中にパン作りも一回は取り入れています。パン作りが好きな子もたくさんいますね。 お菓子とは少し違ってパンは時間管理が重要。生地 […]
2023年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月20日キッズファクトリー「バスクチーズケーキ」 今月のキッズファクトリー（小学生のお菓子教室）5月はバスクチーズケーキを作ります。 ハンドミキサーを使います。ハンドミキサーはお菓子作りには欠かせない道具なので、使い方をしっかり学びましょう。 ハンドミキサーを使えばチー […]
2023年5月16日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling 周年祭 【ご報告】16周年祭での収益と皆様の寄付を「ハタチ基金」に送りました。 2023年の周年祭からの寄付は57,000円になりました！ 今回寄付用の貯金箱の設置を忘れ、「あら？募金箱は？」と声をかけてくださった方もいらっしゃいました。 当日はバタバタしすぎて寄付のことは頭から抜けちゃっていますが […]
2023年5月15日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【満席】2023年5月 「バスクチーズケーキ」│ キッズファクトリーキッズ/ファクトリープチ 5月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は、「バスクチーズケーキ」を作ります。年間予定表には「ベイクドチーズケーキ」となっていますが、昨年もやって […]
2023年5月14日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月14日午後おやつファクトリー「クリームパン」 午後のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のクリームパン作り。 パンこねは最初から手を入れると手がベタベタになりまとめ上げるのが大変なので、子どものレッスンでは最初菜箸1本を使ってある程度まとまるまでぐるぐる […]
2023年5月14日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月14日午前おやつファクトリー「クリームパン」 5月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）はパン作りです。 2月のエクレアに作ったカスタードクリーム。今回も作りました。近い間に2回作ったのでカスタードクリーム作りにも慣れたことでしょう。 生地は少しやわらか […]
