2012年2月6日 / 最終更新日時 : 2017年5月25日 misaling ブログ 水餃子試作中│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はものすごーーく寒いです！ここ数日少し寒さが和らいだと思ったのになぁ。 今月の子どもお菓子教室キッズファクトリーで作る水餃子の試作です。 年に1回か2回お […]
2012年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・オペラ☆レッスン終了！ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 オペラ3日目。今月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスン終了です。 オペラ、正直言って私はあまり好きなお菓子ではないです。でも作るのは超・楽しい！3 […]
2012年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・レッスン☆「オペラ・キャフェ」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今週はフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンが続きます。 フランス菓子教室は「体育会系」と呼ばれるかなりハードなレッスン。 今回のオペラはやや難易度高 […]
2012年2月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ・スタッフ候補さん大募集☆ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日からフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンがスタートです。 ステップアップコースはベーシックコースを終了された方のためのレッスン。 今日作ったオペ […]
2012年2月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ ・バター入荷しました☆ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 横浜は強い風が吹き荒れていて寒いですっ今日から2月。今年の冬は厳しいですがもうすぐ3月です。風邪引かないようにあと1ヶ月乗り切りましょう。 相変わらず […]
2012年1月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 新しいハンドミキサー│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 新しいハンドミキサーを買ってみました。 テスコム製 ずっとパナソニック（旧ナショナル）のを使ってますが、テスコムのこれ羽根の形がよくなっているようです。評判も […]
2012年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ ・キッズファクトリーの皆様☆新年度予定の提出をお願いしまーす。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 キッズファクトリー会員の皆様、今月お渡しした「新年度のご予定」の締め切りは1月末です。 変更の無い方も全員の提出をお願いしてます。 特におやつファクトリーへの […]
2012年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年5月25日 misaling ブログ 梅ヶ枝餅☆初体験│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ちょっと前にacoちゃんのブログで知り気になっていたお菓子「梅ヶ枝餅」。 太宰府天満宮の参道で買える郷土菓子ですが、中はあんこ外はお餅を焼いたもので作り方はシ […]
2012年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 本物に触れる。一生の財産にする。「ゴヤ展」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日は国立西洋美術館へ。ゴヤ展最終日に滑り込んできました。 フランシスコ・デ・ゴヤはスペインの宮廷画家で「裸のマヤ」と「着衣のマヤ」が特に有名ですが、マヤのよ […]
2012年1月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・お菓子教室でコミニケーション力を育もう☆ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日で今月のすべてのレッスンが終りました！ 後半は子どもたちのお菓子教室キッズファクトリーのレッスンが中心です。 現在キッズファクトリーはプチクラス（未就学児 […]
