2011年2月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業スクール受講生のお教室 自宅教室開講スクール感想│教室開業 おはようございます、ミサリングファクトリー松本です。 自宅教室開講スクールでいただいた感想をご紹介します♪ 単に夢や希望としてではなく、お菓子教室を始めるためには何が必要なのかを現実として考える貴重な時間となりました。こ […]
2011年2月7日 / 最終更新日時 : 2017年6月6日 misaling おすすめの店〜その他 パティスリー ルージュブランシュ 横浜そごうのバレンタイン催事に、ルージュブランシュが出店しているので、いってきました。 オーナーの若林シェフは友人で、いつもお世話になってます。 すごい美味しくて、よく売れていると聞いていたオランジュがあったので買ってき […]
2011年2月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 試食タイムはこんな感じ│お菓子教室の日々 おはようございます!横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 最近お菓子以外のネタが多いので強調してみました ミサリングファクトリーは実はお菓子教室です さて、今日は試食タイムのお話し。ミサリングファクトリーの試 […]
2011年2月6日 / 最終更新日時 : 2017年6月6日 misaling おすすめのお店〜横浜 精米をしてくれる店 港南区日限山にある「リカーショップ石塚」 間違えて玄米を余分に取り寄せてしまったのですが、ちょうどチラシが入ってきて「持ち込み精米OK」とあったので行ってみました。チラシって大事ですね 10キロまで300円で精米してくれ […]
2011年2月6日 / 最終更新日時 : 2017年6月6日 misaling おすすめのお店〜横浜 「舞岡や」の苺と「舞岡いちご園」情報 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフレッシュな舞岡、苺情報お届けします。 ややこしいのですが、「舞岡や」の苺と「舞岡いちご園」の苺は別物です。ココ、重要なので抑えてからお読み下さい。 ふ […]
2011年2月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」新年度について こんばんは、ミサリングファクトリー松本です。 2011年4月より簡単お菓子教室おやつファクトリー土日クラスは中学生・高校生専用のクラスとなります。 (キッズファクトリーからの進級組は小学5年生から参加可) 新年度のおやつ […]
2011年2月5日 / 最終更新日時 : 2017年6月6日 misaling イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ出版部さんから ごはんとおかずのルネサンス、スタートブックが届きました。 美味しいおかずのレシピも載ってます 今月いらしたみなさんに差し上げますね、お楽しみに
2011年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 2月4日フランス菓子教室ステップアップコース「宇治」ボンボンのトランペ│お菓子教室 こんばんは、ミサリングファクトリー松本です。 今日も引き続きuji(抹茶のチョコレート)作ってます。 テンパリングしたチョコレートにボンボンをトランペします。 △ぽてっと落っことして、持ち上げる。 △そっと置いて。 △チ […]
2011年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 2月3日フランス菓子教室ステップアップコース「宇治」チョコレートのレッスン│お菓子教室 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室ステップアップコースのレッスン、その1。 今月はもちろんチョコレート。ステップアップコースでは「uji(宇治)」というショコラを作ってい […]
2011年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年5月26日 misaling お知らせ 今から間にあう!★バレンタインレッスン│お菓子教室 こんばんは!ミサリングファクトリー松本です。 バレンタインに向け、ぴったりなレッスンのご案内致します。 ☆フランス菓子教室「ガトーショコラ」 2月11日(金・祝)10:00~ 残1名 7,800円(会員割引有) *フラン […]