2018年5月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ ネットのレシピでお菓子作りをしないで 昨日、たまたま見たyoutubeのお菓子作りで、鍋に刻んだチョコを入れて直火にかけててびっくりしました。 コメント欄に「ちょこを直火にかけて大丈夫ですか？」と質問があって「ちょっとあてて離してってやってます」と答えてまし […]
2018年5月23日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ 【レポート】どんなときも自分を受け入れてくれる場所│土井ホーム 北九州にある土井ホームは家庭環境を失った子どもたちの親となり家族として受け入れをしているファミリーホームです。 土井ホーム代表の土井高徳さんのお話を聞きました。＞「ただいま＊おかえりセミナー」のご報告 土井さんのお話は冒 […]
2018年5月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ OGさんたちと食事会「エピキュール」 『先生、話ししたいです。ご飯食べに行きましょう〜』 そんな風に声をかけてもらえるのはとっても嬉しいこと。 周年祭のあとに話が出て、OGのまりあちゃんとまゆちゃん、それにアコルネのあこちゃんというイツメンで広尾まで行ってき […]
2018年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ ルバーブをたべよう ベルギーに住んでいた時大好きだった赤いルバーブ。 八ヶ岳では赤いルバーブが売ってましたが、横浜の産直には緑色のしかないのです。 長年このルバーブの赤と緑について疑問を持っていたのですが、去年、ツイッターで知り合った長野の […]
2018年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ 【子どもに質問】好きなパン屋さんは？ 5月のおやつファクトリーでメロンパンを作ったので、みんなに「好きなパン屋さんてある？」って質問してみました。 （おやつのメンバーは小学4年生から高校生） 家の近くのパン屋さん、特にすごく好きってわけじゃないけど通り道だか […]
2018年5月13日 / 最終更新日時 : 2018年5月13日 misaling ブログ 5月13日おやつファクトリー「メロンパン」│子供お菓子教室 午後もおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「メロンパン」です。 パン生地をこねるのって慣れていればなんということはないのですが、最初のまとめまでが結構難しい。小麦粉の種類によっても変わるので、あまりにベタベタ […]
2018年4月24日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ 加賀百万石の台所、越中高岡へ│高岡熱中寺子屋 ”もう一度7歳の目で世界を…”を合言葉に全国に広がる熱中小学校。今期は富山県高岡市の瑞龍寺を拠点とする高岡熱中寺子屋で授業してきました。 作ったのは干し柿の水ようかん。 今月のキッズファクトリーでも苺の水ようかんを作って […]
2018年3月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ 【レポート】特別な支援ではなく当たり前の日常を│コラボ いつもお世話になっているさわかみホールディングスの公益財団法人お金をまわそう基金のセミナーに参加しました。 「むすぶ＊人と人をむすび、子どもたちの未来を考える」 基金の理事でもある澤上篤人会長の話し、そして一般社団法人コ […]
2018年2月9日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ 校内居場所カフェでアイシングクッキーイベント NPO法人パノラマさんが運営する高校内居場所カフェ。たまにイベントのお手伝いに行ってます。 今回はバレンタイン前にアイシングクッキーをやりたいというリクエスト。 7日に神奈川県立田奈高校のぴっかりカフェにお邪魔しました。 […]
2018年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling ブログ 横浜で国際交流│南米日系婦人会研修シフォンケーキレッスン 今日は日系婦人会の皆さん向けシフォンケーキの特別レッスン開催しました。 30日間の日程でいろんなところを研修でまわっている皆さん、ミサリングファクトリーへは今日で3回目。すっかり顔なじみになりました。今日はついにお菓子教 […]
