2013年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・アンガディーネ☆レッスンスタートです。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から11月のレッスンがスタート。最初はフランス菓子教室ステップアップコースから。 今月は大人気の焼き菓子「アンガディーネ」を作ります。 パート・アンガディ […]
2013年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】アンガディーネ☆空きが出ました！ フランス菓子教室ステップアップコースの11月のレッスンは「アンガディーネ」11月1日（木）に空きがひとつ出ましたので再アップでお知らせします。作ってみたい方ぜひご参加下さい！ くるみのヌガーを、マジパンローマッセ（ローマ […]
2013年10月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】キッシュロレーヌ☆11月のレッスン フランス菓子教室ベーシックコース11月のレッスン「キッシュ・ロレーヌ（ハム・ベーコン・チーズのキッシュ）」のご案内です。 キッシュはお菓子屋さんが作るお総菜（トレトゥール）のひとつです。ハム工房まいおかのハム、ベーコンを […]
2013年10月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・今が旬！？☆フランス菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先々週、先週のレッスンまとめてアップですみません～。 週末のステップアップコースはあこちゃん振替のため、ステップアップコースの中でも経歴が長くスキルの高いメン […]
2013年10月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・西洋と日本のかりんと こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月のフランス菓子教室ステップアップコースは、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの人気焼き菓子「西洋かりんとう」を作っています。 ムラングにココアやアーモンド、 […]
2013年10月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・今日からフランス菓子のレッスン「西洋かりんと」 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から西洋かりんとのレッスンです。 準備がシンプルすぎて不安になります 夜は「旅するコンフィチュール」のレセプションパーティー。ミサリングファクトリ […]
2013年9月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加募集】「苺のフィナンシェ」もう1種類追加♪ 昨日､朝とご案内した10月のおやつファクトリーの「苺のフィナンシェ」ですが、内容を少々変更したので再アップします。苺とプレーンと2種類作っちゃいます！ 2013年10月「苺のフィナンシェ」（おやつファクトリー）のご案内で […]
2013年9月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加募集】イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ人気の「西洋かりんと」 フランス菓子教室ステップアップコースの10月のレッスンは、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの人気の定番焼き菓子「西洋かりんと」です。 マルコナアーモンドがざっくりたっぷり。マカロンのような味わいです。これは病みつきになる […]
2013年9月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・今年もシュークリームレッスン大盛況☆ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今週はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンでした。9月は「シュー・ア・ラ・クレーム」、シュークリームのレッスンです。 皆んな大好きなお菓子だけど、トライ […]
2013年9月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・銅ボウルのお手入れ。緑青は無害。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン．今月は「シュークリーム」です。満員御礼♪ 久しぶりに銅ボウルを使います。クレーム・パティシエール（カ […]
