2023年12月31日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】2024年1月「米粉のポルボロン」おやつファクトリー 2024年1月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「米粉のポルボロン」のご案内です。 ほろりとした口溶けがおいしい小さなクッキーです。バターをベースに丁寧に材料を混ぜ込んでいく基本のクッキーの作り方です。今 […]
2023年11月30日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 2023年12月「苺のショートケーキ」おやつファクトリー 2023年12月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「苺のショートケーキ」のご案内です。 12月のレッスンは苺のショートケーキを作ります。 今回は卵黄と卵白を別々に泡立てる「ビスキュイ(別立て法)」のスポン […]
2023年11月3日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】2023年11月「かぼちゃの米粉パンケーキ」おやつファクトリー 2023年11月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「かぼちゃの米粉パンケーキ」のご案内です。 11月は米粉でパンケーキを作ります。かぼちゃは品質が安定している冷凍かぼちゃを使用するのでとても気軽に作れます […]
2023年9月22日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】2023年10月「アプフェルクーペン(りんごのバターケーキ)」おやつファクトリー 2023年10月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「アプフェルクーペン」のご案内です。 今年は世界のお菓子をテーマにメニューを組みました。9月の中国(月餅)に続き10月はドイツです。と言ってもりんごのバタ […]
2023年9月1日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】月餅│ 2023年9月おやつファクトリー 2023年9月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「月餅」のご案内です。 月餅は中国のお菓子。横浜は中華街があるので知っている人も多いでしょう。通年売られていますが、元々は中秋節に月を愛でながら食べる季節の […]
2023年8月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【夏休み!8/20AM単発参加枠1有】柚子とほうじ茶のシフォンケーキ│ 2023年8月おやつファクトリー ★8月20日午前に1枠単発枠があります。中学生以上が参加可能です。ご参加お待ちしています。★ 2023年8月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「柚子とほうじ茶のシフォンケーキ」のご案内です。 シフォンケー […]
2023年7月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】ライムパイ │ 2023年7月おやつファクトリー 2023年7月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「ライムパイ」のご案内です。 年間予定表では「キーライムパイ」となっていますが、キーライムがどうにも入手が難しく「ライムパイ」となりました。(ちなみにキーラ […]
2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】抹茶あんみつ │ 2023年6月おやつファクトリー 2023年6月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「抹茶あんみつ」のご案内です。 年間予定表は抹茶ババロア(抹茶パルフェ)となっていますが、抹茶あんみつに変更です。 天草を使った寒天を作ります!普段は寒天パ […]
2023年4月28日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】クリームパン │ 2023年5月おやつファクトリー 2023年5月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「クリームパン」のご案内です。 久しぶりにパンを作りましょう。 カスタードクリームは2月のエクレアのレッスンでも作りました。何度も作っておいしいカスタードク […]
2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【満席】ミルクレープ │ 2023年4月おやつファクトリー 2023年4月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「ミルクレープ」のご案内です。 ”ミル”はフランス語で”千”です。1,000枚は重ねませんがたくさん重なっているという意味でミルクレープという名前がついてい […]