2017年6月17日 / 最終更新日時 : 2017年6月17日 misaling おやつファクトリー 6月17日おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子どもお菓子教室 午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。クルミとメイプルシロップのシフォンケーキを作ります。 まずはくるみを刻む。大きいとケーキの下の方に沈んでしまうので、5mmくらいの大きさに。 ぱっと始めるみんな。ま […]
2017年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【お菓子教室単発参加者募集】くるみメイプルシフォンケーキ-おやつファクトリー｜中学生・高校生のお菓子教室 年に1回のシフォンケーキ。ミサリングファクトリーのシフォンケーキは小麦粉をこねず、卵の力で膨らませ、ふんわり優しい味わいです。 しかも小さな子どもでも失敗なしの作り方。覚えておくととっても便利ですよ。 米粉でも試作しまし […]
2017年5月20日 / 最終更新日時 : 2017年5月20日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月20日おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」｜子供お菓子教室 午後は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」。 「今日は少ないね〜」とさきちゃん。 そうなんです。土曜日クラスは人数がギリギリの3名で振替があるとふたりになっちゃいます。（生徒さん絶賛募集中ね。） でものんびり […]
2017年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月14日午後おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」中学生・高校生のお菓子教室 午前に続いて午後もおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。 もちろん作るのは「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」です。 生地作り。最初のバターの混ぜ具合で生地のまとまり方が違ってきます。 めん棒で広げて型に […]
2017年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月14日午前おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」中学生・高校生のお菓子教室 今日から始まりましたおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。今月はキッシュを作ります。 生地作り、のし、包丁などいろんな要素が出てくるので、ちょっと大変なレッスンかなと思っていたのですが大変スムーズで2時間で、 […]
2017年4月27日 / 最終更新日時 : 2017年5月28日 misaling おやつファクトリー 【お菓子教室単発参加者募集】新ジャガとさやえんどうのキッシュ-おやつファクトリー｜中学生・高校生のお菓子教室 おやつファクトリーのみんな（中学生・高校生）が、おやつでもたまに料理をやりたいということで、今回はトレトゥール（お菓子屋さんのお惣菜）であるキッシュを作ってみることにしました。 あまくないタルト生地を作り、中に春野菜を入 […]
2017年4月16日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 4月15日おやつファクトリー「アーモンドテュイル」｜子供お菓子教室 4月15日午後は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンです。今月作っているのはアーモンドテュイル。 クッキーの生地自体はとーーっても簡単で、おやつの子たちはもうきれいにさっさと作っちゃいます。きれいに […]
2017年4月9日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 4月9日午後おやつファクトリー「アーモンドテュイル」｜子供お菓子教室 午前に引き続き午後も 中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスン 生地つくり。焦がしバターを作るのですが、子どもたちの決断力には感動します。濃いきつね色、すぎると焦げるのでその寸前くらいで引 […]
2017年4月9日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 4月9日午前おやつファクトリー「アーモンドテュイル」｜子供お菓子教室 新学期です。新しい学校、新しいクラス。春になってぐんと成長した子どもたちのレッスンが始まりました。 中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 3名の進級組が参加しましたこのクラス。中学生・高校生ちゃ […]
2017年3月30日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 【お菓子教室単発参加募集】アーモンドテュイルレッスン｜子供お菓子教室 2017年4月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンは「アーモンドテュイル」です。 瓦（テュイル）の形に成形するのが楽しい焼き菓子です。 作り方はとても簡単ですが、生地には発酵バターを使った焦がしバ […]
