2014年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【参加者募集】おやつファクトリー8月のレッスン「ミルクパン」 告知が遅くなりました。8月（今月ですね…）の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンのご案内です。 8月は「ミルクパン」を作ります。久しぶりにパンのレッスンです。 牛乳をたっぷり使いパン、バターと塩で仕 […]
2014年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 きれいに出来ると気持ちがいい！フランス菓子教室「ミルティフリュイ」 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 上の写真はビスキュイを混ぜている途中のものです。上手に出来た時の生地の美しさはたまりません。お菓子作りをする人にしか分からない萌え画像。これをFBにアップした […]
2014年8月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 代々木上原のコクリエーションスペース「ヒュッテ アトリア」行ってきました。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨晩は、代々木上原のコクリエーションスペース「ヒュッテ アトリア」のお披露目会に行ってきました。 「ヒュッテ アトリア」は、ブランディングやデザイン事業を手が […]
2014年8月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月2日のフランス菓子教室「ミルティフリュイ」2日目 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2日目の「ミルティフリュイ」のレッスン、今日は満席です。数種類のフルーツという意味のケーキです。 土曜日クラスは長く続けて来て下さっているちかさんひろこさんの […]
2014年8月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月のレッスンは「ミルティフリュイ」から。夏のぴったりのムース。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から早速8月のレッスンがスタートしました。最初はフランス菓子教室ステップアップコース。 8月は「ミルティフリュイ」というフルーツのアントルメを作ります。 […]
2014年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめのお店〜横浜 【ブース出展者募集！】横浜ウーマンビジネスフェスタ2014 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日で7月もおしまい。暑さはまだまだ続きますが、秋のイベントのご案内です。 横浜市主催の「横浜ウーマンビジネスフェスタ」が今年も開催されます。場所は「 […]
2014年7月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling カフェ＆教室開業 料理教室開業スクール7月度終了！ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は料理教室開業スクール2日目。先週のスクールを踏まえて、それぞれにプランを作ってきて頂きました。今回ご参加下さっているふたりはすでに事業者として10年以上 […]
2014年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 子どものお菓子教室。同じレッスンでも内容が違う高学年クラス。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2014年7月27日午後のキッズファクトリーのレッスンの様子です。このクラスは小学校4年生以上。中学生もいます。 小さな子がいないので、ペースが速く、少し余分 […]
2014年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 大きな子から小さな子へ。紡いでいく形を作る。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2014年7月27日午前のキッズファクトリーのレッスンの様子です。小学生のクラス。 まずは粉ふるい。粉をふるうのは結構大変で時間がかかります。これは事前準備。 […]
2014年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 未就学児さんの集中力と実力 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2014年7月26日午後のレッスンは、キッズファクトリープチ（未就学児の親子レッスン）でした。 粉ふるいも自分たちでやります。 ミサリングファクトリーは先生の […]
