2014年3月7日 / 最終更新日時 : 2014年3月7日 misaling お知らせ ・明日のレッスン、明後日のイベント中止します。 こんばんは、ミサリングファクトリー松本です。 松本体調不良のため、明日8日のおやつファクトリーと9日の収穫イベント「畑へ行こう」は中止させていただきます。関係各位にはメールをしておりますのでご確認ください。ご迷惑をおかけ […]
2014年3月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】フランス菓子教室「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」 （空き状況更新しました。3月14日（金）空2です。） フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」の単発参加者募集のご案内です。 クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方の […]
2014年2月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・保育園でクッキング「さつまいもプリン」 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は月に一回の保育園。クッキングカリキュラムを担当しています。2013年4月にスタートしたこの企画もまもなく終了です。最初の頃はじっと座っていられなかった子 […]
2014年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・お菓子教室に出来ること 今月は雪の影響で２つもレッスンが中止になり、月末のレッスンに振替の生徒さんも集まり、連日大人数のレッスンとなりました。 作ったのはこれ。チョコレートで作ったロリポップ。 中身はスポンジクラムやコーンフレークにドライフルー […]
2014年2月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】フランス菓子「デュシェス（プラリネクリーム入りシュー）」 （2月24日満席となりました。） フランス菓子教室ステップアップコースの3月のレッスン「デュシェス（プラリネクリーム入りシュー）」です。 3月のレッスンにひとつ空きが出ましたので、単発参加募集です。 シュークリームのアレ […]
2014年2月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・2月の教室開業スクールスタート 昨日は、料理教室開業スクールの第1日目を行いました。 前回の夏以来、久しぶりの開催です。今回は3名の方にご参加頂いています。 テキストの内容は、毎回更新しています。 世の中どんどん変わっていきます。スクールをスタートした […]
2014年2月18日 / 最終更新日時 : 2014年2月18日 misaling 畑へ行こう ・春の畑へ行こう下見編 3月9日の会員向けイベント「畑へ行こう」の下見に行ってきました。 お世話になるのは前回と同じく横浜市旭区の櫻井農園さん。 今回は近くの市民の森の菜の花畑へお散歩へ行って、櫻井さんの畑で菜の花を摘み、菜の花パスタを作って食 […]
2014年2月15日 / 最終更新日時 : 2014年2月15日 misaling お知らせ ・本日15日のレッスン おはようございます。 先週に引き続きの大雪になってしまいました。 今日は雨で気温も上がり、おそらく午後にはだいぶ雪が解けるのではと思うのですが、 まだだいぶ寒く雪の解ける気配がありません。 午前はレッスン中止を検討中です […]
2014年2月14日 / 最終更新日時 : 2014年2月14日 misaling ブログ ・荒天の日のレッスン こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今冬は大変厳しい寒さで横浜も2回の大雪に見舞われました。（2回目はまさに本日です。） 教室を開催していると一番困るのが荒天。延期が出来る場合はよいのですが、料 […]
2014年2月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ ・次回「料理教室開業スクール」 2月になりました。2月19日26日（水・全2日）「料理教室開業スクール」開催案内、再掲です。あと2名募集中です。検討中の方ぜひどうぞ♪ パン、お菓子、カフェなど料理系の教室での開業をお考えの方向けに、少人数のワークショッ […]
