2013年10月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・あっとほーむ15周年＆出版記念パーティ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 日曜日のレッスン後にあっとほーむさんの15周年＆小栗ショウコさん出版記念パーティに行ってきました。 あっとほーむさんは、都筑区にある認定NPO法人。働くママが […]
2013年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・りんごの皮むきレッスン おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 心配した台風もそれ、週末レッスンは予定通り開催中。今月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はりんごのクランブルを作っています。メインはも […]
2013年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】アンガディーネ☆空きが出ました！ フランス菓子教室ステップアップコースの11月のレッスンは「アンガディーネ」11月1日（木）に空きがひとつ出ましたので再アップでお知らせします。作ってみたい方ぜひご参加下さい！ くるみのヌガーを、マジパンローマッセ（ローマ […]
2013年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・撮影第1弾無事終わりました！ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日は撮影第2日目。かなりのボリュームだったにも関わらず1日目よりさらにスムーズに進み予定時刻に終了というすばらしさ。 編プロさんの進行の仕切りが大変すばらし […]
2013年10月23日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 misaling ブログ 撮影初日無事終了〜！│小さなパティシエのためのお菓子book こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はいよいよ書籍の撮影。一ヶ月近く用意してきたものがようやく形になります。 朝からたくさんのスタッフさんがお手伝いに入ってくれました。 スタジオ側で工程写真 […]
2013年10月22日 / 最終更新日時 : 2013年10月22日 misaling ブログ ・ハプニングからのコメダ珈琲 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は月一回の保育園でのクッキングカリキュラムの日でしたが、手違いがあり、先方に到着してからのキャンセル。朝9時過ぎに暇になってしまった私たち。じゃあ、お茶し […]
2013年10月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・子供たちとおしゃべり おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 週末の3レッスンが終わりました。中学生高校生のお菓子教室おやつファクトリーはこれで今月のレッスン終了。 レッスンが終わった後は、生徒たちが試食の準備を […]
2013年10月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・りんごの皮むきレッスンやってます。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月は小学生中学生のお菓子教室キッズファクトリーは「りんごのクランブル」を作っています。毎年1回は必ずりんごの皮むきをします。みんなに聞いてみると、包丁を使う […]
2013年10月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・よこはま散歩道 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 このところハードなスケジュールが続いていて、山・海成分が不足気味。今日は少し時間の余裕があるので、午前の体験レッスンの後、材料を注文しにいく店まで歩きました。 […]
2013年10月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】キッシュロレーヌ☆11月のレッスン フランス菓子教室ベーシックコース11月のレッスン「キッシュ・ロレーヌ（ハム・ベーコン・チーズのキッシュ）」のご案内です。 キッシュはお菓子屋さんが作るお総菜（トレトゥール）のひとつです。ハム工房まいおかのハム、ベーコンを […]
