2011年8月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント 教室開業★「私にできるかな？」の答え こんにちは！横浜のお菓子教室・ミサリングファクトリー松本です。 さて、夏も終わり（と思いたい）、秋から始動を考える皆さんのために久しぶりに教室開業のヒント★を 大好きなお料理でプロになりたい！出来れば子育てしながら自宅で […]
2011年8月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 プリン・ア・ラ・モード初レッスン そして夕方はキッズファクトリー。プリン・ア・ラ・モード初レッスン。 このレッスンは、ひとり1台のプリン・ア・ラ・モードを作ります。プリンは予め作ってあるので、盛り付けだけです。主目的は包丁でフルーツを切る練習。 何種類か […]
2011年8月17日 / 最終更新日時 : 2011年8月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 おやつファクトリーのレッスン こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。今日の更新がなかったのは、暑さで死んでいたのではなく、珍しくがんばって仕事をしていたからです。 今日の午前中はお […]
2011年8月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ フランス菓子教室9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」 フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」のご案内です。 パータ・シュー（シュー生地）とクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）のレッスンです。「自分で作ってみてうまく出来ず、それ以 […]
2011年8月16日 / 最終更新日時 : 2011年8月16日 misaling ブログ イワシブーム、生姜煮 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 休みの日にまたオイルサーディンを作ろうと思ったのですが、三軒スーパーを回ったのに何故かシコイワシがありませんでした。イワシもお盆休みなんでしょうか。 […]
2011年8月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling その他のお菓子教室 お菓子作りは科学と理論。男の人に絶対むいてると思う父子レッスン│子供お菓子教室 昨日は夏休み恒例父子お菓子教室を開催しました。作ったのはレアチーズケーキ。 普段、親子は未就学児さんのレッスンのみです。もう少し大きい子と親御さんが一緒に参加ができるレッスンは単発レッスンで年に何回か。夏休みは特に「お父 […]
2011年8月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 9月のフランス菓子教室体験レッスン 9月のフランス菓子教室体験レッスンの日程です。 フランス菓子教室体験レッスン「フィナンシェ」 体験レッスンはフランス菓子教室ご入会をお考えの方に、実際にスタジオでレッスンを体験していただくためのものです。どうぞお気軽にご […]
2011年8月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ティラミスのレッスン、初日終了 今日は午前・午後のレッスンでした。ただいま終了~。 午後のレッスンは、珍しく2名。お盆期間中のせいか振替希望組が多かったです。 うちのツートップ。まゆちゃんとなつみちゃんなので、ふたりだし、特別にビスキュイ・ア・ラ・キュ […]
2011年8月13日 / 最終更新日時 : 2011年8月13日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 これからレッスン おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は午前、午後とおやつファクトリーです。 ティラミス作ります。 夏休み中のみんな、元気に来るかな。 ひとり倒れてますが、大丈夫でしょうか iPhon […]
2011年8月12日 / 最終更新日時 : 2011年8月12日 misaling ブログ オイルサーディン丼 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いやー、昨晩は暑かったうちは比較的涼しくてエアコン要らずなんですけど、昨晩はさすがに。エアコンで寝るとそれはそれで身体がだるい感じになるので、困ったも […]
